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發揮團隊的力量發想出適地適用的食農教具教材

在食農教育的現場,如何將抽象或複雜的知識,以簡單、吸引又有趣的方式呈現,是極具挑戰性的任務!藉由「教具元素表」的架構概念,參與者絞盡腦汁設計出可操作的教具。

以教具元素表為設計教具的思考地圖

在食農教育的現場,如何將抽象或複雜的知識,以簡單、吸引又有趣的方式呈現,是極具挑戰性的任務!藉由「教具元素表」的架構概念,參與者絞盡腦汁設計出可操作的教具。

文|邁子
圖、編輯|大享食育協會

【活動】2022 魚你相育—食魚教案徵選競賽工作坊

邀請經驗豐富之學校教育工作者、致力「養殖漁業」主題之食魚教育的青創團隊,以及「永續漁業」研究與推廣的專家,透過線上共學方式分享,協助有意願參與食魚教育教案徵選競賽之學校團隊掌握方向與資源,順利完成教案設計。

【活動】2019年10月21日「臺日韓行動連線—食.農改革願景工作坊」@台北

本會繼2018年5月首度舉辦「台日韓食刻—學校午餐與非基改行動」工作坊後,為持續促成臺日韓三國食農議題改革的交流,今年與財團法人農業科技研究院合作,再度邀請日本與韓國專家學者及實務工作者來臺,從政府中央施政改革、官學合作的公民參與到民間組織和地區發起行動的

20180509—北成國小工作坊

2018年5月9日,臺灣、韓國與日本三國的運動工作者來到宜蘭北成國小,...

20180508-臺日韓食刻

2018年5月,臺灣、韓國與日本三國的運動工作者,從臺日韓兩億份學校午餐的共同經歷與回憶出發,...

【20180508採訪通知】 台日韓食刻—學校午餐與非基改行動工作坊

同處東亞的台灣、日本、韓國,學童飲食安全問題始終備受各界關注。為此,民間組織發起各種不同草根行動。台灣借地方選舉之際倡議非基改校園午餐、韓國推動使用環境友善食材的免費學校午餐、日本知名主廚則為傳承世代間逐漸消失的和食文化而主動進入學校。

【活動訊息】台日韓食刻—學校午餐與非基改行動工作坊

臺灣孩子在學校吃的營養午餐和其他國家有什麼不同嗎?日本舉辦學校給食甲子園比賽、主廚至學校講習,進而推動在地非基改飲食教育與傳承世代間逐漸消失的和食文化;韓國在大選後,透過民間團體的力量,以非基改與學校午餐為核心提出倡議;台灣民間志工則在四年前地方選舉時提出

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