野野慈株式會社長期致力於以人為本的商品設計,積極回應聯合國永續發展目標(SDGs),產品涵蓋廚房調理、嬰幼兒照護、身體護理等多個面向。
邀請日本永續食農倡議團體成員及學校午餐工作者來臺進行雙向交流,與國內食農教育實務工作夥伴對話,共商永續食農的實踐路徑。
韓國營養午餐一定會有什麼料理?為什麼學生可以免費吃到以環境友善食材製作的餐點?校園食材、在地農業與社區照護工作彼此相輔相成,打造城鄉共生的永續願景。
主題|日本文部科學省給食調查制度
時間|2023年3月7日(二) 7:30─8:00
主持|李大華
來賓|黃嘉琳 (大享食育協會秘書長)
簡介|
「愛知県学校給食物資流通協同組合」的重點業務是協助會員企業開發物資、宣傳新產品,以及每年舉辦食品展示會,並發行每季刊物,希望愛知縣的學校午餐能夠更活躍。
日本「学校給食実施基準」於2021年4月再度修正,針對Na(食鹽相當量)攝食標準,6至7歲為1.5g以下,8至11歲未滿2g,12至14歲要低於2.5g。
位於愛知縣的岡崎市學校給食協會,創立於1970年,負責營運岡崎市東部、西部、南部及北部學校給食中心,供應岡崎市中小學的每日學校午餐。
文/陳儒瑋
為了一嘗日本學校午餐的滋味,我們一行人來到東京都日野市立日野第一小學。
孩童的成長攸關國家發展,身為供應學校午餐的公司,責任相當重大。
接待我們的有坂真一社長說,學校午餐的餐具標準必須比家庭用食器規格更高,不僅耐清洗、還要易收納與好拿取。
德島食育推進(9)|野野慈(ののじ)株式會社與學校營養午餐用具
野野慈株式會社長期致力於以人為本的商品設計,積極回應聯合國永續發展目標(SDGs),產品涵蓋廚房調理、嬰幼兒照護、身體護理等多個面向。