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【活動】20200118大享×食農小學堂 全民大探索

臺北車站1樓大廳多功能展演區舉辦食農教育成果展,歡迎大家來大享的攤位看看享報、聽聽聞肉起午噢!

聞肉起「午」─豬肉篇

大享食育協會於下半年度規劃錄製「聞肉起午─學校午餐肉類廣播節目」,並獲得行政院農委會「...

【享報NO.3】臺灣人的掌中明豬

文|曾霓

知道臺灣人平均食用量最高的肉品是什麼嗎?而學校午餐中最常烹調的肉類又是哪一種呢?沒錯,答案都是豬肉!但是臺灣國產豬的養殖過程、肉品挑選準則或是各部位名稱,這可就不是每個人都能回答得出來的了。

【享報NO.3】聞肉起「午」— 雞豬魚ON AIR

為了拓展更多元食農教育主題及傳播方式,大享食育協會於下半年度規劃錄製「聞肉起午─學校午餐肉類廣播節目」,並獲得行政院農委會「食農教育推廣計畫」之專案補助,希望能讓學生一邊享用午餐,一邊透過專家與營養師簡單說明與講解,輕鬆學習有關肉品的知識。

聞肉起「午」─雞豬魚ON AIR

一斤的雞蛋有幾個?豬肉哪個部位最好吃?魚肉還有分白色和紅色?為了拓展更多元食農教育主題及傳播方式,大享食育協會於下半年度規劃錄製「聞肉起午─學校午餐肉類廣播節目」,並獲得行政院農委會「食農教育推廣計畫」之專案補助,希望能讓學生一邊享用午餐,一邊透過專家與營

專家開講 認識臺灣掌中明「豬」

大家知道臺灣人吃最多的肉品是哪一種嗎?學校午餐中最常使用到的肉類又是哪一種呢?沒錯,都是豬肉!但是臺灣國產豬的養殖過程、肉品挑選準則或是各部位名稱可就不是每個人都回答得出來的問題了。

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