文.圖|施沛君(彰化縣鹿東國小營養師)
編輯|李思慧
「東南亞的寶藏 香料的魔法~」隨著午餐廣播音樂響起,孩子雀躍的心再也藏不住。
臺灣彰化縣鹿東國民小學施沛君營養師提供之學校營養午餐交換食譜。
雜糧「紅豆」與應景的節氣「冬至」結合,還能碰撞出什麼樣的新火花?來自高雄大寮產銷履歷紅豆所製成「蜜紅豆」,端上學生餐桌,五位營養師創意大噴發,一起來看看擄獲學生味蕾的美味甜品吧!
文|施沛君(彰化縣鹿東國小營養師)
「香料 in Asia」上菜了!從廣播劇到校園餐桌的異國料理冒險 by 施沛君營養師
文.圖|施沛君(彰化縣鹿東國小營養師)
編輯|李思慧
「東南亞的寶藏 香料的魔法~」隨著午餐廣播音樂響起,孩子雀躍的心再也藏不住。