菲律賓人最喜歡的主食，就是常見的白飯，究竟他們每天要吃多少白飯？配菜的味道又是如何？
好吃的咖哩，你知道多少？濃郁的咖哩要和白飯分開放，還是攪拌讓醬汁融合再吃？
這個可以讓家庭失和的問題大家仍然記憶猶新。不管是醬飯分開派還是融合派，但你有發現醬汁的顏色也是咖哩飯的重點嗎？
菲律賓獨有的香蕉番茄醬，或許是烤肉沾醬的新選擇，不妨到東南亞商店買一瓶試試看，說不定成為隨身攜帶的必備品！
各種甜蜜與苦澀交織的巧克力，究竟其他國家的巧克力料理有哪一些？而背後又有什麼故事呢？讓我們一起認識巧克力吧！
五分鐘認識東南亞萬用調味料──椰奶。濃郁香醇的椰奶會用在哪些料理中呢？而他又是怎麼製造出來的呢？
風靡東南亞的調味料「魚露」，不論是越南國民美食─生春捲、河粉，或是泰國指標性料理─檸檬魚、打拋豬都可以吃到魚露的味道。
廣播劇「東南亞的滋味小劇場」為結合烹調與營養、東南亞飲食與文化、聲音表演等元素的教材，提供學校老師、營養師搭配教材進行推廣課程，歡迎一起來認識台灣的另一群朋友！
東南亞的滋味小劇場是由五位東南亞新住民老師擔任主角，與其他演員進行錄製的8-10分鐘，共10集的廣播劇。
東南亞的滋味小劇場是由五位東南亞新住民老師擔任主角，與其他演員進行錄製的8-10分鐘，共10集的廣播劇。我們將專訪演出的角色，聊聊對於廣播劇的看法。越南篇中的小越媽媽，是由越南語老師陳玉水飾演，亦為廣播節目主持人的玉水老師，對於首次錄製廣播劇的感想是什麼呢？
沒吃過薑黃飯，也該聽過廣播劇《東南亞的滋味小劇場》！
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投稿廣播劇《東南亞的滋味小劇場》進行教學的紀錄與心得，和全世界分享你ㄉ東南亞吃播宇宙！
【大享食農教室】東南亞篇：什麼？菲律賓人這麼愛吃白飯！
菲律賓人最喜歡的主食，就是常見的白飯，究竟他們每天要吃多少白飯？配菜的味道又是如何？