雞肉湯河粉的湯頭是越南家家戶戶的秘密；泰國打拋豬不是用九層塔和番茄做的；薑黃飯是印尼的生日蛋糕？！
「東南亞的滋味小劇場」為10集，每集約8到10分鐘的廣播劇，以就讀國小三年級「小灣」為主角，在因緣際會之下品嘗泰國、越南、馬來西亞、印尼、菲律賓等五國料理，並藉由與同學、家人、親友間活潑、有趣的對話，以及娓娓道來的故事認識東南亞料理中常見的香料、食材、烹調方式與飲食文化。
錄製過程中發生了什麼意料之外的事呢？進行什麼體驗活動，能讓小朋友獲得偌大的成就感呢？廣播劇「東南亞的滋味小劇場」為結合烹調與營養、東南亞飲食與文化、聲音表演等元素的教材，提供學校老師、營養師搭配教材進行推廣課程，歡迎一起來認識台灣的另一群朋友！
主題｜東南亞好吃又好聽─多元文化與飲食教育
報名日期｜即日起至 110 年 10 月 26 日(二)止
報名方式｜至教育部全國教師在職進修資訊網報名
對象│全國國小教師
研習時間｜2021年10月27日下午一時三十至三時三十分
形式｜線上會議，以Google Meet進行。
連結｜https://meet.google.com/kom-qvhr-qis
人數｜100人
主辦單位│新北市石碇區和平國民小學
協辦單位｜社團法人大享食育協會
流程｜
13:30-14:00 線上報到
14:00-14:05 和平國小校長致詞
14:05-14:30 廣播劇「東南亞的滋味小劇場」簡介
14:40-15:10 計劃緣起與製作祕辛
15:10-15:20 使用情境與教學範例與分享
15:20-15:30 綜合討論與QA
雞肉湯河粉的湯頭是越南家家戶戶的秘密；泰國打拋豬不是用九層塔和番茄做的；薑黃飯是印尼的生日蛋糕？！
「東南亞的滋味小劇場」為10集，每集約8到10分鐘的廣播劇，以就讀國小三年級「小灣」為主角，在因緣際會之下品嘗泰國、越南、馬來西亞、印尼、菲律賓等五國料理，並藉由與同學、家人、親友間活潑、有趣的對話，以及娓娓道來的故事認識東南亞料理中常見的香料、食材、烹調方式與飲食文化。
錄製過程中發生了什麼意料之外的事呢？進行什麼體驗活動，能讓小朋友獲得偌大的成就感呢？廣播劇「東南亞的滋味小劇場」為結合烹調與營養、東南亞飲食與文化、聲音表演等元素的教材，提供學校老師、營養師搭配教材進行推廣課程，歡迎一起來認識台灣的另一群朋友！
主題｜東南亞好吃又好聽─多元文化與飲食教育
報名日期｜即日起至 110 年 10 月 26 日(二)止
報名方式｜至教育部全國教師在職進修資訊網報名
對象│全國國小教師
研習時間｜2021年10月27日下午一時三十至三時三十分
形式｜線上會議，以Google Meet進行。
連結｜https://meet.google.com/kom-qvhr-qis
人數｜100人
主辦單位│新北市石碇區和平國民小學
協辦單位｜社團法人大享食育協會
流程｜
13:30-14:00 線上報到
14:00-14:05 和平國小校長致詞
14:05-14:30 廣播劇「東南亞的滋味小劇場」簡介
14:40-15:10 計劃緣起與製作祕辛
15:10-15:20 使用情境與教學範例與分享
15:20-15:30 綜合討論與QA