你曾經看過整隻牛的立體拼圖嗎?這個風靡燒肉店的玩具,因緣際會下成了告訴客人牛肉是在哪個部位的助教。從那之後,雞、豬、魚、羊,加入了這個行列,發展成一系列的拼圖玩具,最新系列的是一隻觸感神似真正的鯛魚燒的鯛魚燒拼圖。
每年食育推進全國大會,總是能看到Meito大陣仗擺出許多食育的教具和教材,令人大開眼界,其中最暢銷的商品是公司的常青樹「什麼都吃得健康小子」圍裙,出版20年來都是公司最受歡迎的商品。
「群羊社」一直是臺灣在執行食農教育圈子的人當中十分喜愛的出版社,出版社出版的「學習」系列繪本,從蔬菜系列開始,至今已經累積了蔬菜、水產、豬雞牛、土壤以及水稻等主題,令人驚訝的是,以上所有的繪本,都是出自群羊社創辦人,現年八十歲的編輯藤原勝子女士。
「給學弟妹的永續蔬食提案」邀請毛奇、曬太陽洋食小館黃育芯、陳昆煌、施捷夫、田定豐等飲食專家,幫自己家鄉的學校設計一道學校午餐料理的食譜。
由農業部農村發展及水土保持署指導、台灣休閒農業發展協會主辦、社團法人大享食育協會執行的「農遊場域教師食農體驗團」活動,延續上場「農遊場域業者與學校教師媒合會」,將大家任務卡上填寫的最想實際體驗的場域進行計分,最終決選出兩家人氣場域。
北部場體驗團獲選場域為香草野園及好時節休閒農場。
在食農教育的現場,如何將抽象或複雜的知識,以簡單、吸引又有趣的方式呈現,是極具挑戰性的任務!藉由「教具元素表」的架構概念,參與者絞盡腦汁設計出可操作的教具。
日本關東學院大學兼任講師海老原誠治,擅長將生活材料發展成食農教具,以簡單的手作過程啟發孩童的好奇心,讓小朋友從多元角度的觀點去重新認識日常食物。
中部場體驗團獲選場域為巧克力雲莊休閒農場及自然圈農場。
文|邁子 圖、編輯|大享食育協會
食農校育教具教材國際交流展覽會呈現台日兩國食農教材教具,並由臺日教育工作者帶來動態體驗活動及教材設計工作坊,深入交流,啟發更多創新思路。
意外發展出食育道具的玩具公司——Megahouse
你曾經看過整隻牛的立體拼圖嗎?這個風靡燒肉店的玩具,因緣際會下成了告訴客人牛肉是在哪個部位的助教。從那之後,雞、豬、魚、羊,加入了這個行列,發展成一系列的拼圖玩具,最新系列的是一隻觸感神似真正的鯛魚燒的鯛魚燒拼圖。