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114年度食農體驗農遊場域與學校教師媒合會

本會將於臺北、臺中、高雄、臺東各舉辦一場次「食農體驗農遊場域與學校教師媒合會」,提供農遊場域業者與學校教師、營養師互相了解、合作交流的食農教育平台。

【活動】20250402教育廣播電台大享新食代:第八屆臺灣學校午餐大賽「午餐食惜生」正式開伙

第八屆臺灣學校午餐大賽歷經兩階段專業評審團隊的評選,晉級最終決賽的12組隊伍出爐!包含8個縣市隊伍晉級齊聚決賽進行食育教學及料理實作,聽聽大享分享當天賽事。

【活動】20250204教育廣播電台大享新食代:蛇年大吉 步步「糕」升-年糕的萬種風情

年糕除了華人生活圈裡有許多口味、烹調手法,在日本、韓國、東南亞等地也有以年糕為名的料理,一起來聽聽年糕的萬種風情。

遊農食——教具列表

*點教具名稱超連結至教具的介紹頁面*

意外發展出食育道具的玩具公司——Megahouse

你曾經看過整隻牛的立體拼圖嗎?這個風靡燒肉店的玩具,因緣際會下成了告訴客人牛肉是在哪個部位的助教。從那之後,雞、豬、魚、羊,加入了這個行列,發展成一系列的拼圖玩具,最新系列的是一隻觸感神似真正的鯛魚燒的鯛魚燒拼圖。

成為幼兒食育最堅強的後盾——株式會社Meito

每年食育推進全國大會,總是能看到Meito大陣仗擺出許多食育的教具和教材,令人大開眼界,其中最暢銷的商品是公司的常青樹「什麼都吃得健康小子」圍裙,出版20年來都是公司最受歡迎的商品。

以有趣的方式傳遞食育的資訊——專訪群羊社藤原勝子

「群羊社」一直是臺灣在執行食農教育圈子的人當中十分喜愛的出版社,出版社出版的「學習」系列繪本,從蔬菜系列開始,至今已經累積了蔬菜、水產、豬雞牛、土壤以及水稻等主題,令人驚訝的是,以上所有的繪本,都是出自群羊社創辦人,現年八十歲的編輯藤原勝子女士。

【活動】20241203教育廣播電台大享新食代:名家入校-給學弟妹的永續蔬食提案

「給學弟妹的永續蔬食提案」邀請毛奇、曬太陽洋食小館黃育芯、陳昆煌、施捷夫、田定豐等飲食專家,幫自己家鄉的學校設計一道學校午餐料理的食譜。

農遊場域教師食農體驗團_北部場

由農業部農村發展及水土保持署指導、台灣休閒農業發展協會主辦、社團法人大享食育協會執行的「農遊場域教師食農體驗團」活動,延續上場「農遊場域業者與學校教師媒合會」,將大家任務卡上填寫的最想實際體驗的場域進行計分,最終決選出兩家人氣場域。

北部場體驗團獲選場域為香草野園好時節休閒農場

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