牛奶是學校午餐不可或缺的存在嗎？供應白飯、鯖魚、漬物這樣的和食菜色，搭配日本茶是否更適合？基於這樣的思考，福岡市啟動「讓學校午餐更好吃計畫」。
2026 食魚推廣文化活動——日日五海味，前往 25 所國小校園，透過行動劇演出，結合國產魚料理加入學校午餐，讓孩子在五感體驗中，更認識臺灣的魚！
為了瞭解學校營養教師的配置情況，文部科學省會定期進行調查工作，並以此統計資料作為制定未來學校供餐和飲食指導計劃之依據。
為了瞭解學校供餐情況，文部科學省會定期進行調查工作，並以此統計資料作為制定未來學校供餐和飲食指導計劃之依據，最新一次的結果於2026年7月30日公布。
文｜宋瑞文
拜《Chef～三星級營養午餐～》等日本素材之賜，一般人對日本學校營養午餐的印象，應該是特別乾淨衛生，孩子吃了安心的食物。
福島核災十五年過去，國際社會與日本國內對有輻射污染疑慮的食物（後文以「核食」稱呼）的憂慮似乎漸漸減輕。
📣 【教育市集夥伴募集開跑！】2026 食之有WAY之尋找天菜 ── 學校午餐與食農教育博覽會
今天他們五個人穿著同一款的群馬縣 T-shirt 上台，是之前週末放假一起出遊時買的，大家約好在成果發表這一天一起穿。
福島在311震災之後受損嚴重，核災發生後綿延不斷的核食輻射議題，更成為國內外關注的焦點。距離311已經過去15年，福島在這場災難中存活下來並且重建復甦。在學校午餐的這個主題，我們好奇的是：學校給食會如何應對核食輻射的問題？面對海嘯帶來的全方位破壞，學校午餐又該如何應對？
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不喝牛奶，改喝茶可以嗎？ 福岡市「讓學校午餐更美味」計畫
牛奶是學校午餐不可或缺的存在嗎？供應白飯、鯖魚、漬物這樣的和食菜色，搭配日本茶是否更適合？基於這樣的思考，福岡市啟動「讓學校午餐更好吃計畫」。