一口菜的旅程由農糧署指導、大享食育協會主辦，是一趟帶領學校午餐從業人員走進農業生產現場的小旅行。這次的行程由大力蔘的創辦人陳建行領路，帶領大家走進認識歸來牛蒡的旅程。這趟走進歸來牛蒡田挖土的旅程，讓平日在廚房後端忙碌的從業人員，親身體會到每一根牛蒡背後長達半年的等待，以及職人對品質與分級的堅持。透過與創辦人面對面的交流，營養師與廚師們不僅帶走專業的農產知識，更建立起對國產食材的連結。
「2026食魚文化推廣系列活動——日日五海味」，將以「食魚教育行動劇」結合「校園午餐國產水產品加餐」的併行方式，巡迴全臺25所國小，讓孩子從認識、品嚐到建立對在地國產水產品的信任，從小開始。
2026年5月22日（五）至23日（六），大享將帶著東南亞香料教具盒、虱目魚分解仔2.0與頭足變身仔教具、《享受吧學校營養午餐》食譜書到政大，期待相見！
大享食育協會今年再度與臺北市合作，以木柵鐵觀音與南港包種茶為核心，展開兼具在地扎根與國際推廣的臺北茶推廣計畫。
愛，讓我柔軟，放下身段引領孩子前行；也正是愛，讓我強韌，面對食安問題頻傳的社會，建立起孩子的後盾，以行動堅毅地保護孩子們。
2026年初，時任台北市長蔣萬安發表了「臺北市自115學年度起學校午餐全面免費」的政策，在那之後各個縣市政府陸續跟進，直到4月份最後一塊拼圖嘉義市宣布學校午餐免費，自2024年9個縣市午餐免費之後，全國23個地方行政區的學校午餐，確定於今年9月份全國各地全
第10回食育活動表彰依據《第四次食育推進基本計畫》方向進行審查，聚焦於「支持終身身心健康」、「支持永續飲食」，以及「因應新日常與數位化」等三大食育領域。
從學校營養師轉變為學校營養老師，在日本和韓國的實際執行經驗，需要先取得營養師的資格，再修習教育學分成為營養老師，成為教職員編制的一員。
看見日本、韓國以及國際間對於學校午餐議題的重視，也重新思考：學校午餐究竟只是讓孩子吃飽的一餐，還是可以成為影響教育、農業、環境與未來世代的重要力量？
免費學校午餐即將上路，與會者們紛紛發表自己對免費午餐的看法，日韓營養老師提供自身的經驗。
【活動】一口菜的旅程，探訪屏東大力蔘牛蒡
一口菜的旅程由農糧署指導、大享食育協會主辦，是一趟帶領學校午餐從業人員走進農業生產現場的小旅行。這次的行程由大力蔘的創辦人陳建行領路，帶領大家走進認識歸來牛蒡的旅程。這趟走進歸來牛蒡田挖土的旅程，讓平日在廚房後端忙碌的從業人員，親身體會到每一根牛蒡背後長達半年的等待，以及職人對品質與分級的堅持。透過與創辦人面對面的交流，營養師與廚師們不僅帶走專業的農產知識，更建立起對國產食材的連結。