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日日五海味—2026 食魚文化推廣系列活動@嘉義市育人國小

2026 食魚推廣文化活動——日日五海味,前往 25 所國小校園,透過行動劇演出,結合國產魚料理加入學校午餐,讓孩子在五感體驗中,更認識臺灣的魚🐟🐟🐟🐟

日日五海味—2026 食魚文化推廣系列活動@臺中市南區和平國小

2026 食魚推廣文化活動——日日五海味,前往 25 所國小校園,透過行動劇演出,結合國產魚料理加入學校午餐,讓孩子在五感體驗中,更認識臺灣的魚🐟🐟🐟🐟

從土地到餐桌,串起善的循環—國立宜蘭特殊教育學校「田園餐桌」活動後記

宜蘭特殊教育學校睽違多年、再度舉辦的「田園餐桌—全校性農園藝課程成果發表會」,透過共同種植、烹調與用餐,學生從被服務的對象轉為付出與分享的一方。

栃木食育推進(11)|東山道伊王野道之驛的水車與蕎麥團子

東山道伊王野道之驛是結合農產品直銷與餐飲設施的複合型休息站,藉由大型水車運轉並帶動石臼研磨蕎麥製作成蕎麥粉,故以蕎麥料理,特別是蕎麥團子而聞名。

栃木食育推進(10)|北那須產直連絡會之釜蓋饅頭

釜蓋饅頭(釜の蓋まんじゅう)是日本栃木縣那須地區在盂蘭盆節(お盆)相關習俗中傳承下來的傳統點心,與當地迎接祖先的信仰與季節行事密切相關。

栃木食育推進(9)|栃木縣干瓢生產流通協議會

栃木縣干瓢(かんぴょう)生產流通協議會是由栃木縣內的干瓢生產農戶、批發商以及加工業者等共同組成的協議組織,並致力於農產品品質管理與市場開拓等工作。

栃木食育推進(8)|官民合作食育平台之成人飲食教育

「官民合作食育平台」是日本農林水產省於2025年6月起與18家發起企業為核心所共同推動近年推動的重要食育合作架構,進一步擴展到成人社會與日常生活之中。

台湾学校給食コンテスト

2018年10月に弊会は第1回台湾学校給食のコンテストを開催しました。これは台湾で初めて学校の栄養士と料理人を対象としたコンテストです。

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