2026年9月17日，福井縣立南越特別支援學校供應白飯、豆豆炒咖哩、香料起司馬鈴薯煮、馬鈴薯海帶湯、牛奶與鳳梨，揭開第五回臺日學校午餐交換計畫序幕。
【材料】
【作法】
2026 食魚推廣文化活動——日日五海味，前往 25 所國小校園，透過行動劇演出，結合國產魚料理加入學校午餐，讓孩子在五感體驗中，更認識臺灣的魚！
大享食育協會延續前兩屆累積的食農能量，隆重推出「2026食之有WAY，尋找天菜」！
今年七月，五名台灣青年前往日本群馬展開21天的農業見學。從藍莓、番茄採收到蒟蒻、漬物加工，走入農業與食品生產現場，同時探索地方產業與生活。
我們特別專訪此次修法的重要推動者—韓國國會議員高旼廷女士，希望深入了解此次修法背景、理念及制度思考，同時探索這段經驗對臺灣未來制度發展可能帶來的啟發。
2026年地方選舉期間，大享食育協會推出「享受吧！學校營養午餐」公益講堂，邀請縣市首長候選人從地方治理的角度，共同思考學校午餐的永續下一步。
論壇中最值得關注的訊息包括日本中央政府已經把有機給食的政策重點，從「學校使用有機食材」，進一步提升到「建立可以穩定供應學校的區域食物系統」。
香料起司馬鈴薯煮與馬鈴薯海帶湯—2026年第五回臺日學校午餐交換從福井縣立南越特別支援學校開始
2026年9月17日，福井縣立南越特別支援學校供應白飯、豆豆炒咖哩、香料起司馬鈴薯煮、馬鈴薯海帶湯、牛奶與鳳梨，揭開第五回臺日學校午餐交換計畫序幕。