實習第三週，我跟著夥伴一起來到南港茶葉製造示範場擺攤。在充滿茶香的地方，我們也要增加大眾對於東南亞香料的認識度！
2025臺日學校午餐食譜交換及供餐交流計畫邀請臺日學校營養師以「國產食材」為共同語言，攜手設計兩國都能實踐的共通菜單，成為開啟孩子探索世界的起點。
剛過百歲大壽的 Kewpie（キユーピー）美乃滋，今年發起了一場非常有趣的美乃滋（マヨ）學校午餐食譜比賽！
進入了實習第二週，這次實習生踏出協會跟著辦公室的夥伴們前往金山和華新街探查，接觸了當地的人文風俗及飲食。
日本政府通過《2025年經濟與財政營運及改革基本方針》，首次明確寫道將推動學校午餐無償化政策具體化，並於2026年度預算編制過程中確定方案並付諸實行。
京畿道教育廳近日宣布，目前採用學生可以自行選擇餐點與份量的「自主選擇供餐料理」政策之學校，從本月起進一步擴大至564所學校（國小至高中）。
韓國國會提出學校營養午餐從業人員配置標準的《學校午餐法部分修正法案》，將廚師與廚務助理納入法規，並透過總統令制定每位從業人員負責的適當供餐人數。
在大享食育協會實習的第一週，正努力地適應新的環境及工作。在設計香料桌遊的同時也認識了許多東南亞料理及常使用的香料。
今年的媒合會，在南、中、北、東四地圓滿落幕！
來自各地的教師與營養師們，不僅認識了多元的農遊場域，更透過交流激發了食農教學的靈感與實踐方向。
第四場媒合會於5月28日（三）舉行。去年有東部夥伴反應活動地點距離偏遠，希望能舉辦東部場，因此今年在臺東卑南遺址公園的遊客服務中心舉辦，希望能夠接觸到更多在地夥伴，促進更多學校與農遊場域的媒合。
2025靜宜大學生態人文系實習週誌之三｜擴散香料的氣味
實習第三週，我跟著夥伴一起來到南港茶葉製造示範場擺攤。在充滿茶香的地方，我們也要增加大眾對於東南亞香料的認識度！