一個週六下午二種享受!11/22日本漁港與臺日韓學校營養午餐食育課,歡迎參加!
第一本臺日韓學校午餐從業人員設計的食育食譜書,9個學校午餐與永續食育快問快答╳8種校園常見食育活動提案╳4個食育主題╳72道食譜,開心享受學校營養午餐食育課!
三位台灣青年飛向日本神奈川縣的平塚市漁業協同組合,展開一場真・海味的學習旅程!
期待已久的入選名單出爐!宜蘭縣、新北市、臺中市、彰化縣、南投縣、臺南市及嘉義縣等七個縣市共十組隊伍入選,讓我們看看有哪些毛豆料理吧!
大享食育協會於2025年11月1日舉辦《享受吧!學校營養午餐食育課》首場新書分享同樂會,現場二十多位學校營養師與廚師作者齊聚一堂,分享午餐食譜與幕後故事。
本屆博覽會集結超過40個單位,從食材供應商、午餐製作者到食農教育實踐者,以「河流」為意象,呈現從食材供應的上游、午餐製備的中游,到教育實踐下游的完整樣貌。
大享食育協會採訪通知
跨部會攜手推動食農教育、守護學童飲食安全 2025食之有way-學校午餐與食農教育博覽會
今年臺灣第一場台日學校午餐交換活動供餐日,推出以大豆為主題的菜單——雙色大豆飯、黃豆肉燥、鮪魚與根菜沙拉、翠綠鮮蔬、菇與白菜味噌湯及牛乳。
為因應近年國際貿易環境變動,臺灣毛豆產業正面臨新的挑戰。為了讓更多人從日常飲食支持在地農業,「綠之煉金術—學校午餐毛豆食譜徵件活動」特別以國產毛豆為主角,邀請學校午餐現場人員與教師一起發揮創意,設計真正能在校園供應的一道毛豆料理。
11/22周六下午食育課 in 新富町文化市場—日本漁港見學與臺日韓學校午餐分享會,接力登場!
一個週六下午二種享受!11/22日本漁港與臺日韓學校營養午餐食育課,歡迎參加!