2026年六月，第九屆臺灣學校午餐大賽冠軍展開日本的參訪學習之旅。在參加「第二十一回日本食育推進全國大會」前，第一站先拜訪栃木縣鹿沼市學校給食共同調理場，了解大型調理場撐起一個城市數千名學童的每日飲食時，背後的嚴謹制度與精準分工如何運作？而在《食育基本法》的架構下，共同調理場又是如何將短暫的午餐時間，延伸為與午餐相輔相成的教育現場？
韓國較常使用「無償午餐」而非「免費午餐」在於相關經費仍然來自公民繳納的稅金，不應被理解為沒有代價的福利，而是社會共同投入資源所形成的公共服務。
由政大茶藝社所設置的茶席，主角是兩種風味截然不同的臺北茶——文山包種茶、木柵鐵觀音，以雅緻的茶席佈置、專業的茶知識，以及流暢的沖泡動作，緩緩帶領大家進入氤氳茶香的世界。
從京畿道與水原市案例能發現，若自制度設計著手，恪守責任分工與食品安全規範，原本可能被丟棄的校園餐點就有機會轉化可被信任且穩定運作的社會支持資源。
學生年齡橫跨2歲至18歲，每日供餐數含師生約落在170至180份。這種飲食能力與需求差異極大的情況，對委外供餐的團膳業者和學校來說，都是很大的挑戰。
2026 食魚推廣文化活動——日日五海味，前往 25 所國小校園，透過行動劇演出，結合國產魚料理加入學校午餐，讓孩子在五感體驗中，更認識臺灣的魚！
2026年一口菜的旅程－旬味探訪第二場，我們將前往花蓮富里的六十石山，在金針花盛開的金黃八月，拜訪學習金針花的產業知識。
主題｜大家的學校午餐 in 臺灣：帶著校園午餐的在地多元食材，大享五度前進日本食育推進全國大會 時間｜2026年7月7日（二）07:30-08:00 主持｜李大華 來賓｜大享食育協會 黃嘉琳秘書長 簡介｜
金堤地平線綜合食物支援中心規劃串聯生產者、小型商工業者、加工廠、Local Food直賣所、學校與社會供餐、農家餐廳與線上銷售平台，打造地方食物生態系統。
2026年6月16日，我們前往韓國全羅北道金堤中央中學拜訪並享用全麥飯、海鮮炒烏龍麵、豬肉片、生菜包葉、蘿蔔乾涼拌菜、蘿蔔泡菜與泡菜豆芽湯的學校午餐。
第九屆臺灣學校午餐大賽冠軍參訪──鹿沼市學校給食共同調理場
2026年六月，第九屆臺灣學校午餐大賽冠軍展開日本的參訪學習之旅。在參加「第二十一回日本食育推進全國大會」前，第一站先拜訪栃木縣鹿沼市學校給食共同調理場，了解大型調理場撐起一個城市數千名學童的每日飲食時，背後的嚴謹制度與精準分工如何運作？而在《食育基本法》的架構下，共同調理場又是如何將短暫的午餐時間，延伸為與午餐相輔相成的教育現場？