【日期】2023年9月19日(二)9:00至16:00 【地點】國立高雄餐旅大學第二實習大樓(高雄市小港區松和路一號) 【對象】關心學校午餐與食農教育議題之教師、營養師、餐飲營養科系學生、食育工作者與民眾。 【費用】免費
文|林芯儀
眼看實習週誌即將落筆至第六篇了,也就意味此篇將是代表我此次實習的最終章。當下心中難免有些不捨,但最後一周的實習安排卻是最忙碌、有趣的。
本期大享新食代,邀請佳蓉分享白玉蘿蔔與入校上課的甘甜回憶。
三組農民老師善用農事專長,融入植物生態、天候觀察及加工轉換的智慧與科學原理,帶領學童從做中學,領略在地文化與永續食農的奧義。
結合五感體驗,方案學習融入自然、語言、美感經驗及飲食教育,愛玩的老師們陪著孩子慢慢觀察與探索!
六所小學以在地物產結合永續發展目標,帶領孩子在真實世界學習,培育食農素養。
【2023臺日永續食代】學校午餐與食育推進分享會@高雄
【日期】2023年9月19日(二)9:00至16:00
【地點】國立高雄餐旅大學第二實習大樓(高雄市小港區松和路一號)
【對象】關心學校午餐與食農教育議題之教師、營養師、餐飲營養科系學生、食育工作者與民眾。
【費用】免費