大享食育協會自2019年起前進偏鄉辦理學校午餐出任務工作坊，共同與偏鄉學校廚師、營養師及午餐秘書們交流學校食材安全管理、廚房工作安全及動手料理等學校午餐實務技能。
今年在高雄市美濃區龍肚國小的場次中，我們邀請臺南市佳里國中的謝依玲營養師、果然紅農藝生活的蔡佳蓉老師，以及台灣適應身體活動學會講師，攜手交流廚房衛生管理、餐點製備技巧、個人健康守護與在地飲食文化傳承等學校午餐實務項目。
日期｜2024年8月28日（三）9:00-15:30
地點｜高雄市龍肚國小（高雄市美濃區龍東街43號）
費用｜免費
對象｜學校營養師、午餐秘書、廚師及學校午餐從業人員，限額30名。
流程｜
09:00-09:30 報到 09:30-10:00 自我介紹、破冰 / 大享食育協會 10:00-12:00 介紹廚房衛生安全防護工作與料理實作 / 謝依玲營養師（臺南市佳里國中） 12:00-13:00 午餐/交流 13:00-14:00 健康保健運動體操 / 台灣適應身體活動學會講師 14:30-15:30 客家醃漬文化—油漬茄子手作體驗 / 蔡佳蓉（果然紅農藝生活） 15:30~ 賦歸
09:00-09:30 報到
09:30-10:00 自我介紹、破冰 / 大享食育協會
10:00-12:00 介紹廚房衛生安全防護工作與料理實作 / 謝依玲營養師（臺南市佳里國中）
12:00-13:00 午餐/交流
13:00-14:00 健康保健運動體操 / 台灣適應身體活動學會講師
14:30-15:30 客家醃漬文化—油漬茄子手作體驗 / 蔡佳蓉（果然紅農藝生活）
15:30~ 賦歸
指導｜農業部農糧署
贊助｜財團法人富邦慈善基金會
主辦｜社團法人大享食育協會
協辦｜高雄市龍肚國民小學
大享食育協會自2019年起前進偏鄉辦理學校午餐出任務工作坊，共同與偏鄉學校廚師、營養師及午餐秘書們交流學校食材安全管理、廚房工作安全及動手料理等學校午餐實務技能。
今年在高雄市美濃區龍肚國小的場次中，我們邀請臺南市佳里國中的謝依玲營養師、果然紅農藝生活的蔡佳蓉老師，以及台灣適應身體活動學會講師，攜手交流廚房衛生管理、餐點製備技巧、個人健康守護與在地飲食文化傳承等學校午餐實務項目。
日期｜2024年8月28日（三）9:00-15:30
地點｜高雄市龍肚國小（高雄市美濃區龍東街43號）
費用｜免費
對象｜學校營養師、午餐秘書、廚師及學校午餐從業人員，限額30名。
流程｜
指導｜農業部農糧署
贊助｜財團法人富邦慈善基金會
主辦｜社團法人大享食育協會
協辦｜高雄市龍肚國民小學