八組十六位選手位在短短七小時內，歷經開幕、食育教學、料理實作與揭曉名次，站在台上獲得掌聲。點滿參賽經驗值後，隔天回到學校廚房，繼續為孩子的午餐奮鬥。賽事過後，第三屆臺灣學校午餐大賽的重要主角寫下感想，有感動、懊悔、失落及收穫，選手們內心話在此初次公開。
由七位專家學者組成的評審團，正以銳利的眼神看著選手們進行教學與料理。是否好奇在一屆比一屆激烈的賽事中，選手如何突破重圍呢？本期邀請營養學者許青雲老師、食材文化研究專家徐仲，以及廚神阿發師和我們分享必勝的破關攻略。
文│陳儒瑋
文│王婉育
文│馬場鍊成
譯│福澤史可
圖│二十一世紀構想研究會提供
雜糧「紅豆」與應景的節氣「冬至」結合，還能碰撞出什麼樣的新火花？來自高雄大寮產銷履歷紅豆所製成「蜜紅豆」，端上學生餐桌，五位營養師創意大噴發，一起來看看擄獲學生味蕾的美味甜品吧！
「吃雞肉湯河粉就像在挖寶一樣！」、「為什麼薑黃飯要堆成三角形呢？」、「泰國菜酸酸辣辣的很配飯，我每次都可以吃很多碗！」，全新食育廣播劇「東南亞的滋味小劇場」以越南、泰國、馬來西亞、印尼與菲律賓料理為主題，邀請專業演員與東南亞新住民講師透過聲音出演生活化的情境，讓小朋友了解東南亞的飲食與語言小知識。廣播劇全劇已上架Podcast串流平台，一起與貪吃的主角小灣用東南亞料理認識臺灣的新朋友吧！
有人說，認識當地生活文化的最快方法莫過於逛菜市場。小吃的香氣或蔬果挾帶泥土的味道撲鼻而來，看見市場來回穿梭的居民，聽到攤販與客人的交談聲，各種感官體驗構築出每個地方的風景畫。現在，就跟著享君的腳步，到花蓮美崙、新竹竹東、新北中和華新街與彰化鹿港、來一趟展現原住民、客家、緬甸與閩南飲食風景的菜市場採購不踩雷之旅吧！
2020年9月15日媒體報導：產地價格落在每公斤10塊左右，最近更差，上蕉6塊下蕉只有2塊，政府用5元收購，對農民算是不無小補。
看得懂上面報導的內容嗎？一種香蕉為什麼會有這麼多種價格呢？香蕉君用簡單的圖文帶您了解「他」的身價為何直直落。
曾有學生以市場為展覽畫作的空間，在這裡賣出自己畢生的第一幅畫。子維在無人申請的攤位前，說著市場裡的過去、現在以及未來的可能。
【享報NO.5】選手內心話初公開 16位參賽者經驗值滿點
八組十六位選手位在短短七小時內，歷經開幕、食育教學、料理實作與揭曉名次，站在台上獲得掌聲。點滿參賽經驗值後，隔天回到學校廚房，繼續為孩子的午餐奮鬥。賽事過後，第三屆臺灣學校午餐大賽的重要主角寫下感想，有感動、懊悔、失落及收穫，選手們內心話在此初次公開。