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SDGs推廣大使:湯瑪士小火車和他的朋友

2018年,聯合國與新一季(26季)湯瑪士小火車影集合作,以學齡前兒童為對象來推廣永續發展目標SDGs。

金門食事|清明吃拭餅

每到清明節,餐桌上的潤餅成了不可或缺的存在。一海之隔的金門島上,潤餅則另有拭餅、薄餅、七餅、妻餅等不同名稱。

暖甜胡蘿蔔濃湯 給挑食孩子的味蕾新體驗

如果小時候有人讓我嘗試胡蘿蔔濃湯,那麼我就可以吃掉很多胡蘿蔔了吧,有機會請務必讓挑食的孩子試試看。

《東南亞的滋味小劇場》廣播劇文字書出版囉!

節目文字書以文字與廣播、視覺與聽覺的相輔相成,讓師生、親子能共同閱讀,深刻體會東南亞料理的滋味。

【馬祖食事】魚麵是一道菜,不是主食!

我們在北竿吃了阿婆魚麺,吃飯之餘,也詢問老闆魚麵在馬祖的歷史與文化,這才知道魚麵竟然是一道菜,不是主食!

【馬祖食事】野地麥蔥,春天的鐘

元宵過後、清明之前,是馬祖麥蔥的季節。走在街頭看見有人家挑檢整理、聞到滿滿蔥味,就知道春天來了。

【高雄永續食農養成記】農民老師—走入校園 帶領學童發現農業的智慧與科學

三組農民老師善用農事專長,融入植物生態、天候觀察及加工轉換的智慧與科學原理,帶領學童從做中學,領略在地文化與永續食農的奧義。

【高雄永續食農養成記】幼兒園組—善用五感體驗 方案學習慢慢探索

結合五感體驗,方案學習融入自然、語言、美感經驗及飲食教育,愛玩的老師們陪著孩子慢慢觀察與探索!

【高雄永續食農養成記】國中組—龍華國中融入學科加乘食農力

融入學科,帶領學生從社會、環境、經濟及文化面向深刻認識菱角,示範國中推動食農教育的可行作法。

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