富山食育推進(13)|「便當之日」應援計畫

編譯|陳儒瑋

孩子們的生活中,與學校和補習有關的「學習時間」增加了。然而,與基本衣食住行相關的「生活時間」卻在減少…

2001年,擔任香川縣一所小學校長的竹下和男先生認為,應該讓孩子們重新獲得「生活時間」,於是發起了這項「讓小孩自己做便當—便當日(弁当の日)」活動。

這個活動中,孩子們每年有幾次自己做便當帶到學校的機會。他們自己決定要做什麼,採買、烹調、裝盒以及收拾都由孩子們完成,父母和老師們都承諾,不會評論或評價他們的成果。

竹下校長認為,成年人常常擔心孩子使用刀具或火源的安全問題或出錯,或者父母覺得「自己做會更快」、「教他們太麻煩」而忍不住插手,當然有些孩子也因為缺乏自信,而選擇由父母幫忙。

然而,當這些學生們看到朋友帶來「全部都是自己親手做的便當」時,就會下定決心:

下次試著自己做!

希望孩子們能記住,他們具有自我成長的能力。成年人應該靜靜地守護著他們。

能夠靜靜地守護,是成年人的力量。


案例分享

江東区立南砂中学校(東京都)

每年於11月、12月及3月各實施一次「便當日」活動,之所以跳過1月和2月,是考慮這是三年級學生的考試期間。每次便當日都選擇於星期一舉辦,這樣可以確保前一天,學生有時間可以採買與準備,同時這也成為家庭溝通的時刻。

每年11月初舉辦新一年級學生的迎新會,與營養師一起介紹「便當日」的內容、菜單設計、採購要點和烹飪注意事項等。接著向家長發送「便當日」實施的通知,才開始正式活動。


高槻市立大冠小学校(大阪府)

每年在5月(春季遠足)、10月和11月(秋季遠足)進行三次全校活動。此外,如果有其他需要便當的場合,各年級也可在獲得學校許可下進行實施。

首先,在每年4月的班級會議上,我們會請家長協助支持「便當日」活動。在實施日前,我們也會發布相關通知。

從2020年開始,我們還得到了給食委員(學生組織)的幫助,他們協助製作「便當日」的海報並呼籲各班級參與,這讓我們感到很有力量。

讓我們努力成為全校自製便當最多的班級!

一位充滿熱情的六年級學生這樣說道。我覺得孩子們之間的呼籲可能比老師的召喚更有效果。


資料來源:弁当の日応援プロジェクト (bentounohi.jp)