週末上午，台北車站熙來攘往，各式各樣的人們在此準備前往下個地方，而東南亞的滋味小散步的第一場就在這裡開始。
沙坑國小位處於新竹縣橫山鄉，是大眾交通運輸不易抵達的地方。山區特性使得全校僅有二十五位學生，也因每日所需食材量較少，辦理起學校午餐著實不易，所幸沙坑國小近年和鄰近學校共同採購食材，亦合聘營養師，讓這些身處山中的孩子們有機會吃到更多元豐富的學校午餐。
「全家料理王」是臺灣首見結合高中職生料理競技與永續發展目標（SDGs）的競賽，此次「農 STAY」體驗特別規劃引領這群未來主廚們共同探索農漁村，落實「食育」與「農育」 兩大理念。
體驗製作節慶料理越南煎餅，熱熱的煎餅配上生菜，手把手教學在台灣較為少見的煎餅，一天行程可成為越南料理達人。
踏出大台北，我們來到中壢忠貞市場，這裡除了著名的米干之外，還能發現越南傳統卻少見的小吃，美幸老師與店家將與我們一起探索忠貞市場的越南身影。
成立於2008年9月的ユウ・アクアライフ （YouAquaLife）公司，分為「水族廂開發事業部水族館製作事業部（StyleLab）」以及海洋娛樂事業部（TOYAMABAY Lab）兩大事業部門。
接駁車駛入鄉間小徑，晉級全家料理王決賽的選手們，拎著大包小包行李，準備在「香草野園有機農場」來一場三天兩夜的農Stay！
農Stay之旅由行政院農委會水土保持局集結農漁村力量，特地為選手們安排深度農漁事體驗行程，期待學生們響應永續農業——SDG2消除飢餓的聯合國永續發展目標（SDGs），學習全食物及格外品利用與農漁牧業創新作為，進而優化、設計永續消費趨勢的料理。
採訪．整理｜陳儒瑋
三月底的金門，涼爽非常。走過一片已略顯金黃的小麥田，來到湖南高地旁的金寧國民中小學—臺灣學校午餐大賽史上第一個站上全國總決賽舞台的金門學校。
富山縣為了促進當地藥膳飲食研究和將其打造為旅遊資源，以親切易懂的平假名「やくぜん」作為品牌化的目標，定義富山藥膳應該專指「使用富山當地的素材，且基於東方醫學理論的料理」。
菲律賓位於台灣的南方，僅相隔不到兩百公里，但我們對於菲律賓的料理、族群與文化仍相當陌生。
【報導】首場東南亞的滋味小散步在台北車站登場 不用出國就能到印尼！
週末上午，台北車站熙來攘往，各式各樣的人們在此準備前往下個地方，而東南亞的滋味小散步的第一場就在這裡開始。