2023第六屆臺灣學校午餐大賽 ,截至2023年2月22日最後徵件日,共有全國十五縣市參與年度學校午餐盛事。
「吃雞肉湯河粉就像在挖寶一樣!」
「為什麼薑黃飯要堆成三角形呢?」
「泰國菜酸酸辣辣的很配飯,我每次都可以吃很多碗!」
天空中出現一個連結產地和消費地的碗形移動廚房,上面站著三位年輕的廚師,將食材變成美味的菜餚~
活動公告
2023全家料理王徵件截止日延長到3月1日(三)止
正因為是災害頻傳的國家,因此更需要食育和防災的知識,讓我們一起與各位一起從做得到的事情開始準備吧!
本次大享新食代邀請明道高中餐飲管理科畢業生柳宇芯、王貽柔,分享餐飲科學生成為明日綠色主廚路途上的風景。
邁入第三季的東南亞廣播劇,由六國新住民老師以瓜果為主題的料理,發想故事情節與對話,更加貼近新住民的生活經驗與對食物的記憶。
完整釋出12集的廣播劇,在短短十分鐘內除了食材、調味與烹調的過程外,還有單字教學及東南亞各國文化小知識,請點選以下播放鍵收聽!
緬甸軍政府在2021年推翻民選政府,國內局勢動盪,而在多年前就成為小留學生的碧珠老師,為親友的在台入學手續奔走著。
【良糧報告】全國十五縣市隊伍,全數進入第二階段書面審查!
2023第六屆臺灣學校午餐大賽 ,截至2023年2月22日最後徵件日,共有全國十五縣市參與年度學校午餐盛事。