邀請經驗豐富之學校教育工作者、致力「養殖漁業」主題之食魚教育的青創團隊,以及「永續漁業」研究與推廣的專家,透過線上共學方式分享,協助有意願參與食魚教育教案徵選競賽之學校團隊掌握方向與資源,順利完成教案設計。
拿到這張「京都府食のみらい宣言」募集參加者傳單,仔細一讀才理解這是個已經舉辦六屆的京都府府民活動,剛好可以詮釋京都府提倡食育作為全民運動的持續努力。
談「食育推進全國大會」的舉辦,當然要從日本於 2005 年頒布《食育基本法》說起。食育,是中央政府主導的國家發展目標,成為日本中長程發展計畫的重點之一。
返台居家隔離第三天,用冷水體驗在沒有能源的情況下,也能享用美味的蒜片番茄飯。
來自愛知縣的J1足球聯盟隊伍名古屋鯨魚隊的森裕子營養師分享「鯨魚元氣吃飯食堂」計畫,以及職業足球員如何成為食育推動的重要人物。
返台居家隔離第二天,拿出電鍋煮出愛知縣學校午餐的專用赤飯!
返台居家隔離第一天,輕鬆愉快享用希望食品的咖哩飯(雜炊)。
大崎利用位於江合川與鳴瀨川兩條河川包圍的谷地與溼地,發展成為水田農業區。「大崎耕土」,就是為了在惡劣自然環境中維持食物和生計所發展的各種水利方案。
味道好、對生產者和環境友善、富含營養、社區會有所助益的優點,是日本乾物協會提出以昆蟲為食物的數項論點。
自2016年起,日本農林水產省舉辦「食育活動表彰」獎項,鼓勵通過志願活動、教育課程或農林水產食品製造、銷售等其他經營活動來推動食育。
【活動】2022 魚你相育—食魚教案徵選競賽工作坊
邀請經驗豐富之學校教育工作者、致力「養殖漁業」主題之食魚教育的青創團隊,以及「永續漁業」研究與推廣的專家,透過線上共學方式分享,協助有意願參與食魚教育教案徵選競賽之學校團隊掌握方向與資源,順利完成教案設計。