榮獲「2022全家料理王–尋找明日綠色主廚」金牌獎肯定的臺南市南英商工職業學校隊伍,三名青年主廚們於2022年8月24日(週三)抵達金門,展開三日食農教育見學之旅。
2022年9月7日(三)中午十二時,公布第五屆臺灣學校午餐大賽總決賽名單,敬請期待!
大享前往日本參與食育推進大會,帶來日本、韓國、台灣的觀察經驗,透過遠端的方式介紹給大家知道。
大享本次受邀參加臺南青農在漢神巨蛋的市集,在市集中進行親子雜糧食農體驗活動和展示大享食農推廣成果,歡迎高雄的朋友報名雜糧課,來現場找我們玩!
感受到日本食育展努力提供實際五感體會的強烈用心,不僅是肚皮滿足,精神上更是收穫滿滿。當我們越是了解食物如何生產與製作、越了解自身與土地、食物、自然連結的緊密。
文|林芯儀
機會是可遇而不可求的,身為一名職場菜鳥的實習生,未曾想過在實習期間能有出差與進棚的經驗,而這些契機都來於協會夥伴大方熱情的邀請。
愛知縣水產課的食魚教育課程,在中小學校宣導水產知識、生態保育,更有殺魚練習、吃魚料理教室等內容,也作為漁業推廣的一環。
謝謝大家踴躍報名參加「2022第五屆臺灣學校午餐大賽」,我們將於2022年8月19日(五)中午十二時以電子郵件方式告知「初賽–資格審查」結果,還請多加留意喔!
「愛知県学校給食物資流通協同組合」的重點業務是協助會員企業開發物資、宣傳新產品,以及每年舉辦食品展示會,並發行每季刊物,希望愛知縣的學校午餐能夠更活躍。
2022年第五屆臺灣學校午餐大賽,餐盤上的旅行家,會走過臺灣哪些縣市呢?
【20220824新聞稿】「全家料理王」金牌青年主廚抵金 展開三日食農教育見學之旅
榮獲「2022全家料理王–尋找明日綠色主廚」金牌獎肯定的臺南市南英商工職業學校隊伍,三名青年主廚們於2022年8月24日(週三)抵達金門,展開三日食農教育見學之旅。