活動公告
2023全家料理王徵件截止日延長到3月1日(三)止
本次大享新食代邀請明道高中餐飲管理科畢業生柳宇芯、王貽柔,分享餐飲科學生成為明日綠色主廚路途上的風景。
經過大約一個月的活動時間,「解謎豆子,雜糧知識問答」的抽獎活動告一段落。
恭喜以下獲獎的同學,可以獲得雜糧零食大禮包
劉〇岑、袁〇傑、陳〇嫣、吳〇玲、賴〇穎、許〇恩、陳〇苓、施〇彤、江〇緹、薛〇倫
茨城縣保立貴博營養教師在臺日營養午餐食譜交換與供餐計畫中,總計供應三次臺灣學校午餐菜色。他寫下參與本次交流企劃的心得,由本會摘譯編輯潤稿。
彰化縣鹿東國小、南投縣南光國小、雲林縣建國國中於2022年底,分別供應日本茨城縣與群馬縣全套營養午餐菜色,寫下臺灣校園供餐歷史的新篇章。
全家料理王為業界唯一以高中職學生為對象的永續料理競賽,賽事總獎金超過三十萬元,金牌隊伍可獲高達十萬元獎金與四天三夜日本食農見學行程。
2023第六屆臺灣學校午餐大賽以雜糧為主題,邀請全國學校午餐從業人員一起打造雜糧食驗室。
2023全家料理王將以 #SDG2消除飢餓 為主題,邀請高中職生們以三項實際行動方案:
2023全家料理王延續「明日綠色主廚」的概念,以青年圓夢、食農教育與台灣在地食材推廣為主軸,讓對料理有興趣的青少年,了解地方食材種類與特色,並應用於料理創作,從中獲得溝通、團隊與創作力。
【公告】比賽收件日期延長公告
活動公告
2023全家料理王徵件截止日延長到3月1日(三)止