2023第六屆臺灣學校午餐大賽 ,截至2023年2月22日最後徵件日,共有全國十五縣市參與年度學校午餐盛事。
天空中出現一個連結產地和消費地的碗形移動廚房,上面站著三位年輕的廚師,將食材變成美味的菜餚~
活動公告
2023全家料理王徵件截止日延長到3月1日(三)止
本次大享新食代邀請明道高中餐飲管理科畢業生柳宇芯、王貽柔,分享餐飲科學生成為明日綠色主廚路途上的風景。
經過大約一個月的活動時間,「解謎豆子,雜糧知識問答」的抽獎活動告一段落。
恭喜以下獲獎的同學,可以獲得雜糧零食大禮包
劉〇岑、袁〇傑、陳〇嫣、吳〇玲、賴〇穎、許〇恩、陳〇苓、施〇彤、江〇緹、薛〇倫
茨城縣保立貴博營養教師在臺日營養午餐食譜交換與供餐計畫中,總計供應三次臺灣學校午餐菜色。他寫下參與本次交流企劃的心得,由本會摘譯編輯潤稿。
彰化縣鹿東國小、南投縣南光國小、雲林縣建國國中於2022年底,分別供應日本茨城縣與群馬縣全套營養午餐菜色,寫下臺灣校園供餐歷史的新篇章。
全家料理王為業界唯一以高中職學生為對象的永續料理競賽,賽事總獎金超過三十萬元,金牌隊伍可獲高達十萬元獎金與四天三夜日本食農見學行程。
2023第六屆臺灣學校午餐大賽以雜糧為主題,邀請全國學校午餐從業人員一起打造雜糧食驗室。
【良糧報告】良糧駕到,全國十五縣市晉見!
2023第六屆臺灣學校午餐大賽 ,截至2023年2月22日最後徵件日,共有全國十五縣市參與年度學校午餐盛事。