即使菜單都很有特色,但食物營養成分才是營養午餐的最大重點,菜單設計上也需考慮到是否能在學校午餐如實供應,因此在第一步把關工作上,我可不能放水。
主題|你今天吃魚了嗎?日常飲食的食魚教育與永續海鮮選擇
時間|2022年11月29日(二) 7:30─8:00
主持|常玉慧
副主持|黃嘉琳 (大享食育協會秘書長)
來賓|廖運志(臺北市立大學地球環境暨生物資源學系助理教授)
行政院農業委員會漁業署為落實「食農教育法」施行,培養國人食魚素養及對國產水產品之支持,特別舉辦「2022 魚你相育—食魚教案徵選競賽」,鼓勵教師結合聯合國永續發展目標SDGs及食農教育素養內涵,融入「十二年國民教育課程綱要」進行課程設計。
さすがは群馬県川場村の飲食生活改善委員会が考え出した、塩を抑え、食物繊維、カルシウム、鉄分たっぷりのよかっぺ汁です。台湾の子供たちを虜にしてしまいました。
大享食育協會於11月14日共同發起「營養午餐政見,縣市長候選人請回答!」調查行動,截至11月23日止,獲得十四縣市共十九位縣市長候選人回覆。
如果沒有特別的安排,一般人根本不可能有機會品嚐日本的學校午餐。這次很高興能加入這項計畫,能讓小朋友接觸不同國家的料理。
2022年苗栗縣縣長候選人宋國鼎推出之【營養午餐政見】。
2022年基隆市市長候選人陳薇仲推出之【營養午餐政見】。
2022年桃園市市長候選人鄭寶清推出之【營養午餐政見】。
工作坊亮點:
📣可獲得營養師研習時數
📣真的吃得到!品嚐國產雜糧校園午餐菜餚
📣不藏私!12組國產食材午餐食譜
📣職人講堂-農會與學校午餐的距離
📣午餐現場-營養師的雜糧課
📣參加即贈國產雜糧好禮
吃午餐彷彿就能聯繫全世界:第五屆臺灣學校午餐大賽書面資料觀察記
即使菜單都很有特色,但食物營養成分才是營養午餐的最大重點,菜單設計上也需考慮到是否能在學校午餐如實供應,因此在第一步把關工作上,我可不能放水。