鹿東國小在每週二、四供應五國東南亞國家料理,收聽《東南亞的滋味小劇場》後,並舉辦圖文徵件比賽,讓小朋友紀錄屬於自己的東南亞吃播宇宙!
小松菜又稱「日本油菜」,命名由來是日本江戶時代的德川吉宗將軍,十分喜歡小松地區所種植的此種青菜,因此賜名;因為品質良好、受到民眾歡迎,而成為江戶川區的特產蔬菜。
六輕落腳雲林麥寮,1998年開始營運至今已二十餘年。對於麥寮這塊土地大家的印象或許停留在煙囪林立的工廠,然而少有人注意到距離六輕廠區最近的聚落「海豐社區」,在社區發展協會的努力下成為一個居民安老共好的社區。
活動目的:
1. 帶領孩子認識國產雜糧
2. 透過體驗增進孩子對農業生產的了解
3. 讓國產雜糧能夠進入孩子的日常飲食餐桌
4. 希望讓孩子認識關於原住民作物及飲食
活動時間:
因應全球極端天氣的變化,透過回應氣候變遷的永續飲食對策,探尋人與環境共好的生存法則。
以往大享食農小教室的東南亞系列,推出的圖文都是東南亞各國有趣又美味的菜色與飲食文化,不過今天要來跟大家說那些在泰國餐廳吃得到的料理,其實他不是來自泰國,而且還紅回泰國!
菲律賓人最喜歡的主食,就是常見的白飯,究竟他們每天要吃多少白飯?配菜的味道又是如何?
好吃的咖哩,你知道多少?濃郁的咖哩要和白飯分開放,還是攪拌讓醬汁融合再吃?
這個可以讓家庭失和的問題大家仍然記憶猶新。不管是醬飯分開派還是融合派,但你有發現醬汁的顏色也是咖哩飯的重點嗎?
菲律賓獨有的香蕉番茄醬,或許是烤肉沾醬的新選擇,不妨到東南亞商店買一瓶試試看,說不定成為隨身攜帶的必備品!
令和3年度⾷品浪費削減推進⼤賽於2021年10月30日在愛知縣豐田市舉辦頒獎儀式,得獎者中,有公司團體、個人身分、學校單位等,呈現出減少剩食行動的多元樣貌,讓減少剩食不只是口號,而真實的在生活中推行,一年間減少上百噸的剩食。本次大賽的受獎者,展現消費者和企業共同努力,一同推廣及實踐減少剩食的行動,讓更多的人加入減少剩食的行列。
東南亞的吃播宇宙─鹿東國小圖文比賽優勝得獎作品
鹿東國小在每週二、四供應五國東南亞國家料理,收聽《東南亞的滋味小劇場》後,並舉辦圖文徵件比賽,讓小朋友紀錄屬於自己的東南亞吃播宇宙!