大享連續兩年推出東南亞食育廣播劇「東南亞滋味小劇場」、「鱻味in Asia」，皆邀請在東南亞文化推廣多年的新住民專家擔任劇中角色，藉由生動活潑的對話、親切真實的情境，讓一般民眾及親子、師生都能透過廣播劇認識東南亞飲食特色與文化。
編按：芯儀一進入大享團隊行列就馬上支援全家料理王的籌備工作，活動當天會負責什麼樣事務？而以實習生的角度看大享舉辦比賽，她有什麼樣的想法呢？
位於日本山口縣下關市的海響館，今年以2021年6月舉辦的「OPEN LAB特別企畫展—美味海洋水族館」獲獎，作為鼓勵他們推廣及啟發食魚教育活動上的努力。
日本「学校給食実施基準」於2021年4月再度修正，針對Na（食鹽相當量）攝食標準，6至7歲為1.5g以下，8至11歲未滿2g，12至14歲要低於2.5g。
編按：六月底，大享LINE官方帳號接收到一則詢問實習的訊息，於是在七月初，我們迎來大享史上第七個實習生，是來自長庚科技大學保健營養系大三生林芯儀。
今天（7月23日）是日本2022年的土用の丑の日，商家會應景地推出鰻魚飯，鼓勵大家吃鰻魚去暑氣。那麼，回到日本學校營養午餐，是否會供應烤鰻魚呢？
臺灣首見結合高中職生料理競技與永續發展目標（SDGs）的「全家料理王」活動，最終由臺南市南英高級商工職業學校以「青檸雞胸藜麻麵佐椰菜醬」菜色，勇奪金牌獎肯定。
摺紙，是日本推廣食育常見的方法之一。因為疫情的關係，孩子們待在家的時間變多了，摺紙，正好可以讓他們打發時間和訓練手眼協調與肌肉的運用。
2019年日本消費者廳更新《食品表示法》，標示規範中的「食物過敏原（食物アレルギー）」共有28項，其中7項強制揭露，其餘21項則是採取鼓勵（無強制性）標示。
至今已有約300位專家註冊為京都食育教師，擔任府民、學生、親子食農體驗指導者，接受京都府委託應邀前往各食育推動場所教學。
東南亞廣播劇劇本與表演工作坊
大享連續兩年推出東南亞食育廣播劇「東南亞滋味小劇場」、「鱻味in Asia」，皆邀請在東南亞文化推廣多年的新住民專家擔任劇中角色，藉由生動活潑的對話、親切真實的情境，讓一般民眾及親子、師生都能透過廣播劇認識東南亞飲食特色與文化。