富山食育推進(2)|富山縣營養師協會

編譯.整理|陳儒瑋

富山縣營養師協會是由富山縣的營養師及管理營養師所組成的民間組織,創立於昭和20年(1945),當時名為大日本營養師協會富山縣支部,歷經組織變革後於平成24年(2012)成為公益法人組織,其目的為支持促進富山縣民健康和營養改善的調查研究與政策、提升營養師的專業資質、協助改善當地民眾飲食習慣、推廣青少年飲食教育、預防傷病者與需要照護者出現營養不良的情況,為富山縣民健康和福祉做出貢獻。

該組織由七個事業部(八個領域)組成,分別為醫療 、福利(設施)、 福利(保育機構)、地域活動、學校健康教育、公共衛生、研究教育與勞工支援,主要業務內容包括:

  1. 富山縣民的營養調查和研究。
  2. 推廣營養相關知識。
  3. 營養改善的指導和諮詢。
  4. 營養師和管理營養師職能培訓。
  5. 發行營養相關出版品。

來源:https://toyamaken-eiyoushi.jp/pages/22/

在學校健康教育領域,協會每年的常態工作包括召開營養教師研修會、舉辦學校午餐烹飪技術講習會、編纂研究論文集與發行會報。

此外,協會為因應自然災害等突發狀況,從令和4年(2022)度開始進行組織改革,新設立「災害支援事業部」,以營養及飲食生活為視角,有效地為會員及居民提供支援,並與「日本營養師協會災害支援小組(JDA-DAT)」合作,培訓災害支援活動人員與開辦講習等相關教育活動。


圖說:家庭防災食品儲存教學手冊(來源:https://toyamaken-eiyoushi.jp/pages/157/


參考資料:https://toyamaken-eiyoushi.jp/