這回金牌日本行，是我出國玩的處女體驗，從沒想過自己第一次出國經驗，會是以得獎選手身分去到海外。這次的經驗教會我，隨著比賽奪冠落幕，不是代表結束，只是用著不同的形式方式向外開展。機會往往掌握在自己的手中，脫離舒適圈才是人生最大的挑戰。
參加比賽幾個月裡，發生了非常多異想不到的事情，聽到我們第一名的時候我完全傻住了，楞了三秒鐘才反應過來「哇！我們真的第一名了！」我相信接下來十年都不會忘記我們一起在台上舉著獎盃的那一刻。日本見學第四天到了我最期待的行程：參觀全家總部！
富山是一個除了賞櫻賞雪期之外，幾乎不會有觀光客造訪的地方。原本聽到冠軍隊伍又要前往鄉村探訪時，我滿是不情願；但在回國之後，細品在日本的那幾天，遠比我想像中的還要有趣充實。
一次欣賞2023全家料理王八組高中職學生落實永續發展目標二「消除飢餓」的美味作品！
桃園市立壽山高級中等學校王彥翔老師帶領張崇恩、范姜睿宏、寗琨棋三名學生，以使用格外品為食材的「桃園龍岡涼拌米線（Vegan可食）」奪下金牌獎肯定。
響應422世界地球日！全國唯一高中職學生料理商品化競賽「2023全家料理王–尋找明日綠色主廚」總決賽將於世界地球日前夕4/21 (五) 登場！
「全家料理王」是臺灣首見結合高中職生料理競技與永續發展目標（SDGs）的競賽，此次「農 STAY」體驗特別規劃引領這群未來主廚們共同探索農漁村，落實「食育」與「農育」 兩大理念。
晉級2023全家料理王總決賽的學生隊伍，將於2023年3月20日至23日，分別前往桃園市大溪區香草野園有機農場、雲林縣四湖鄉向天歌鵝舖子、高雄市永安區蘇班長安心漁場等三處農村社區，進行三天二夜的「農STAY」農漁事體驗。
今年晉級全家料理王總決賽的八組高中職生隊伍，將於2023年3月20至23日間，兵分三路，參與由行政院農業委員會水土保持局所辦理的【農Stay】學習體驗。
天空中出現一個連結產地和消費地的碗形移動廚房，上面站著三位年輕的廚師，將食材變成美味的菜餚～
【日本見學】全家料理王，讓我擁有無數初體驗的起點
這回金牌日本行，是我出國玩的處女體驗，從沒想過自己第一次出國經驗，會是以得獎選手身分去到海外。這次的經驗教會我，隨著比賽奪冠落幕，不是代表結束，只是用著不同的形式方式向外開展。機會往往掌握在自己的手中，脫離舒適圈才是人生最大的挑戰。