南韓的「食物計畫」除了要改善社會大眾重視的食安與營養問題外，其目標還指向食物基本權、建構友善環境循環體系、活化地方經濟、追求城鄉共生與均衡發展。
自1925年成立的味之素集團，目前於全球各地有34000名員工，為持續提供產品與健康，認為「員工是最需要被重視的部分」。
秋天是柿子盛產的季節，日本訂下10月26日為柿子日，而這個日子，是因文學家正岡子規在奈良旅遊時的創作而來。另外，盛產柿子的和歌山市，則設立網站「KAKI RESCUE」，透過「柿子的拯救計畫」來推廣。
原住民族的傳統智識與相關土地權利長期以來受到忽視，但近年國際社會逐漸瞭解原住民族的傳統生活與食物系統，發現其對劇烈變化的氣候與環境極具韌性。
明天就是西洋萬聖節了！在這個現已成為台灣學校重要節日裡，除了學生扮裝活動之外，學校營養師及廚師也無不絞盡腦汁，力求在營養午餐上端出新花樣，滿足小朋友的過節心情。
圖說農產，用圖片帶你認識台灣農業！此次以香蕉為主題，分別以2020年香蕉事件簿、20年來的香蕉統計數字、台灣香蕉地圖等主題，讓你不只吃香蕉，也懂香蕉！
臺灣的學校午餐不同於其他國家，在1980年代步入民營化，學校午餐可由私人營運的團膳公司每天供應幾千，甚至幾萬份的學校午餐。除了供餐外，營養師還必須進入學校進行教學，了解小朋友們對於飲食的喜好，並教導孩子正確的飲食觀念。幾萬份的餐點如何準時送到孩子的面前，同時還得兼顧衛生與營養呢？
十月二十九日上午九點，將由緬甸華僑楊萬利老師帶大家踏查華新街市場，認識飄洋過海的新住民經常使用的食材，以及在台灣復刻難忘的好滋味。
臺中市西屯區大仁國民小學以「小米飯、雞肉親子丼、螞蟻上樹、蒜香地瓜葉、金針味噌排骨湯、小蘋果」的母親節特餐，拿下第三屆臺灣學校午餐大賽冠軍殊榮！
2020第三屆臺灣學校午餐大賽以「我和學校午餐有過節」的趣味諧音主題為名，嚴選出8支隊伍於臺北市滬江高中進行總決賽。
【專欄】從南韓地方到中央—傾全國之力催生永續食物政策 / 蕭佩均
南韓的「食物計畫」除了要改善社會大眾重視的食安與營養問題外，其目標還指向食物基本權、建構友善環境循環體系、活化地方經濟、追求城鄉共生與均衡發展。