大享動態

這天我們來拜訪的是「Little Chie小小主廚」的明萱，和煮煮咖啡的老闆阿智是夫妻。看見我們抱著前一天葡萄農送的一缸葡萄露，明萱露出非常好奇想嘗鮮的眼神，在吧檯忙了一陣，端出一杯加了氣泡水和薄荷葉的葡萄飲品，一邊說著好喝、一邊請阿智老闆替我們一人準備一杯「葡萄露特調」。

明萱是兩個兒子的媽媽，原本在台中生活的她，希望給小孩更好的成長環境而回到鹿港。雖然愛吃美食，卻有容易過敏的體質，有小孩前的飲食生活還能將就，有小孩之後，將過敏體質遺傳給了小孩，不忍心孩子只能吃藥控制過敏的症狀，為了給小孩更好的生活品質，在飲食上開始斤斤計較。恰巧身邊還有另外一位媽媽友人，也有一個過敏寶寶，兩位媽媽開始共購食材，並且想辦法讓挑食的孩子飲食均衡。

由大享食育協會企畫製作「爸！媽！今天吃什麼？」節目入圍 #第55屆廣播電視金鐘獎 #自然科學紀實節目獎！

為促進消費者認識水產品及推廣食魚教育，日本大型水產商「瑪魯哈日魯」公司（Maruha Nichiro），設置了「打造海洋與生命的未來」網站。

在動物奶為千年傳統的歐美國家中，如豆漿、米漿等從植物榨取而來的奶不再只是選項之一，還是近年來蔚為風潮的動物奶取代品。