一個一直待在中部生活與讀書的女子,就這樣帶著滿滿的期待與想像,獨自一身上台北,開啟了一段未知的實習旅程。
2020學校午餐出任務邀請2019臺灣學校午餐大賽料理技術優越獎與發表組特優獎的桃園市林森國小團隊分享與公開得獎食譜。
此道彩繪素牛是2019第二屆臺灣學校午餐大賽料理技術優越獎得主羅沛崴專為本次工作坊設計的隱藏版菜單。
相隔一年,富邦慈善基金會、旅行與閱讀基金會及大享食育協會再度前往桃園市復興區舉辦「2020學校午餐出任務」工作坊!
編按:2020年第三屆臺灣學校午餐大賽活動開跑,我們自七月起每週一、二、四、五於
每半年出刊的《享報》,2020年六月底來到第四期啦,封面是熱騰騰的高校餐盒手繪圖!
上船昌幸料理長端出白飯、醋拌白蘿蔔、紅蘿蔔、青豆莢、黑木耳、鰺魚的五色沙拉,加上味噌調味雞肉的茄子,以及搭配切成星形秋葵與彩椒的素麵,深具七夕風情。
我們將系統性的整理歷屆臺灣學校午餐大賽相關統計數據,第二篇就來看看,有哪些縣市的隊伍曾經闖入臺灣學校午餐大賽的最終決賽呢?
彰化縣在2016年曾推出《彰化縣學校午餐與幼兒點心食譜》,內容包括特色主食、主菜、副菜、營養湯品、幼兒特色主食點心、湯品、健康飲品等九十三道食譜。
2020靜宜大學生態人文學系實習週誌之一| 每一個小步,都是茁壯的養分與機會
一個一直待在中部生活與讀書的女子,就這樣帶著滿滿的期待與想像,獨自一身上台北,開啟了一段未知的實習旅程。