沒吃過薑黃飯，也該聽過廣播劇《東南亞的滋味小劇場》！
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投稿廣播劇《東南亞的滋味小劇場》進行教學的紀錄與心得，和全世界分享你ㄉ東南亞吃播宇宙！
在北竿地區服務超過20年的校廚阿姨，是穩定供餐的最大安定力。參訪當天是週三特餐日，供應的油飯用料令人眼睛一亮，且米飯烹煮的軟硬度剛剛好，非常令人驚豔！
美國貿易代表署（USTR）公布「2021年各國貿易障礙評估報告」，連續六年將台灣學校營養午餐禁用基改食材列入技術性貿易障礙。
東清部落是全台灣能看見第一道曙光的地方，睽違兩年半，我們終於又回到2018年《HI MAATAW蘭嶼你好》拍攝的主要所在地──東清國小，拜訪廚師Somoken與午餐秘書雷喬安，了解蘭嶼學校午餐的近況。
大享食育協會秘書長黃嘉琳指出，盼望讓台灣學校午餐能藉由法制化，消弭存在已久的各種不平等與違反教育原則的亂象。
包含學校供餐專法，延宕多時的食農教育法草案與國民營養法草案等三項攸關著下一代台灣人健康食農永續的法律都應秉持永續發展精神，從根本為兒童和國民的全人身心發展進行通盤規劃。
期待已久的連假，大家要去哪裡玩耍呢？
大享即將前往台東參與一年一度的台東慢食節！
今年主題為「童趣餐桌」，歡迎各位來到位於「知性學習動腦區 」的大享攤位，在為期兩天的慢食節中我們有三大看點：
原本從事證券業的洪尚叡從台北來到宜蘭，走入田間以在地物產開發保養品，再把自己推向社區、小農市集推廣自家產品。
如何想到選擇以宜蘭的米作為出發點，開發一系列的保養品呢？而使用在地物產開發這麼特別的品項，社區、顧客又有什麼聲音呢？聽聽看宥睿生技有限公司經理洪尚叡怎麼說！
《學校給食法》影響範疇不僅止於學校供餐現場，更因而催生了兩本以學校午餐為主題的民間專業雜誌—《学校給食》與《学校の食事》。
以設立「學校給食會」來穩定提供學校午餐食材的非營利模式，提升學校午餐品質、促進學生健康發展，成為推廣校園食育的重要助力。
東南亞ㄉ吃播宇宙形成中！ 分享你在課堂上的滋味小劇場
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