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【專欄】永續的未來關鍵—那些不該被遺忘的作物 / 謝冠妃

尋找與保存這些已被遺忘的作物,除了擴展人類食物種類以外,也是為了保種與維護作物的基因多樣性,讓糧食系統恢復韌性。

【專欄】世界原住民族的永續食物智慧 / 謝冠妃

原住民族的傳統智識與相關土地權利長期以來受到忽視,但近年國際社會逐漸瞭解原住民族的傳統生活與食物系統,發現其對劇烈變化的氣候與環境極具韌性。