大享動態

【活動】2023年7月29日(六)東南亞的滋味小散步之桃園車站後站東南亞商圈走讀

桃園後站的商圈滿是東南亞商店和餐廳,因此又稱為「東南亞一條街」,上午將深入商圈,由住在臺灣20多年的新住民范美幸老師,帶領我們認識桃園移工及新住民生活的面貌。

【活動】2023年7月16日(日)東南亞的滋味小散步之巧克力粥配鹹魚

在台北華山文創園區的紅氣球書屋,跟著資深翻譯及導覽員陳慈治老師體驗做菲律賓人最愛的早餐巧克力粥配鹹魚,又甜又鹹的組合,滋味究竟是什麼?

【活動】2023年7月16日(日)東南亞的滋味小散步之台北小菲律賓走讀

資深翻譯及導覽員陳慈治老師帶領,從採購、飲食到信仰,在中山北路一帶可以更認識菲律賓朋友在台北日常生活的面貌。

2023 輔大營養系實習週誌之一|跨出舒適圈!第一個沒有宅在家的暑假

在這個屢創高溫紀錄的夏天,來自輔仁大學營養科學系大二的旻筠成為大享第六屆實習生,在大享實習這段時間會遇上什麼有趣的事情呢?

【活動】20230711大享新食代─第18回日本食育推進全國大會

主題|第18回日本食育推進全國大會

時間|2023年7月10日(二) 7:30─8:00

主持|李大華

來賓|黃嘉琳 (大享食育協會秘書長)

簡介|

【7月活動】東南亞的滋味小散步之菲律賓篇與越南篇

東南亞的滋味小散步夏季版登場!

暑假,東南亞的滋味小散步即將重新啟航,首先釋出「Philippine Day」和「Vietnam Day」兩天共四場次的活動。快來手刀報名!

【食育推進全國大會】傳統年節料理「雜煮」比賽,再度登場!

繼去年名古屋大會大受好評後,公益社團法人全國調理師養成施設協會正式推出Z-1グランプリ (原創雑煮競賽)。

拉麵加上炸餃子的中華風午餐—群馬縣前橋市北部共同調理場

2023年6月22日,我們來到群馬縣前橋市北部共同調理場體驗當天供應的中華風午餐—醬油味拉麵、炸餃子、鹽漬小黃瓜、馬拉糕加上群馬牛奶,每份餐費為270日圓。

培育未來營養士的料理基地—共愛學園前橋國際大學短期大學部

這天的午餐內容有大麥飯、夏日蔬菜咖哩、鷹嘴豆沙拉及桃子果凍,是以成人女性一餐所需營養基準進行設計。

在擁有150年歷史的學校享用營養午餐—石川縣加賀市錦城小學

牛奶捲麵包、綠色沙拉、雞肉燒、奶油蔬菜濃湯和牛奶,是我們此行來到石川縣加賀市錦城小學所享用的營養午餐。

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