2019年日本消費者廳更新《食品表示法》，標示規範中的「食物過敏原（食物アレルギー）」共有28項，其中7項強制揭露，其餘21項則是採取鼓勵（無強制性）標示。
本集大享新食代帶大家跨越一萬公里，來到稻米產量和種類為歐洲之冠，海鮮料理聞名全球的義大利，邀請旅居義大利多年，現在定居台南的楊馥如，和我們聊聊義大利的魚和米。
至今已有約300位專家註冊為京都食育教師，擔任府民、學生、親子食農體驗指導者，接受京都府委託應邀前往各食育推動場所教學。
在第十七屆食育推進全國大會的京都府農林水產部農政課展攤上最重要的主題有二：《京都府第四次食育推進計畫》和「京都府食のみらい宣言」第六屆比賽活動。
活動日期自6月29日至7月13日止，我們將從參與網路投票者中抽出40名得獎者，每人可獲得1,000元全家禮券。
邀請經驗豐富之學校教育工作者、致力「養殖漁業」主題之食魚教育的青創團隊，以及「永續漁業」研究與推廣的專家，透過線上共學方式分享，協助有意願參與食魚教育教案徵選競賽之學校團隊掌握方向與資源，順利完成教案設計。
拿到這張「京都府食のみらい宣言」募集參加者傳單，仔細一讀才理解這是個已經舉辦六屆的京都府府民活動，剛好可以詮釋京都府提倡食育作為全民運動的持續努力。
談「食育推進全國大會」的舉辦，當然要從日本於 2005 年頒布《食育基本法》說起。食育，是中央政府主導的國家發展目標，成為日本中長程發展計畫的重點之一。
返台居家隔離第三天，用冷水體驗在沒有能源的情況下，也能享用美味的蒜片番茄飯。
來自愛知縣的J1足球聯盟隊伍名古屋鯨魚隊的森裕子營養師分享「鯨魚元氣吃飯食堂」計畫，以及職業足球員如何成為食育推動的重要人物。
【日本食育推進大會】日本的7+21項食物過敏原標示
2019年日本消費者廳更新《食品表示法》，標示規範中的「食物過敏原（食物アレルギー）」共有28項，其中7項強制揭露，其餘21項則是採取鼓勵（無強制性）標示。