這次拜訪林俊雄向他請益社區事務的推動與發展，意外看見食農教育、農業六級化帶來的經濟可能性。山蘇產品與結合部落飲食與文化的遊程，讓部落族人獲得經濟收入，也對於自己家鄉的產業與文化更有認同。
「2023農村社區食農教育教學展演」邀集二十組臺灣農漁村的夥伴，攜手透過體驗活動，認識台灣的美好！
本次論壇將邀集日韓講者分享食農推動經驗，還有國內食農青年首度前往日本參與食育推進全國大會的精彩時刻，歡迎參加！
9月23日是二十四節氣中的秋分。秋分是秋天的中點，在這天之後白晝漸短黑夜漸長，天光與季節都即將轉變。在農業上，秋分的時間則是稻子抽穗的末期，稻稈逐漸轉黃低垂，是農家得以判斷今年稻作是否豐收的時節。
這一篇，我想來分享：台灣與日本學校對於午餐「吃飽」的定義，以及面對食材過敏原這回事。
2023年10月11日至13日，是我這輩子第一次到日本學校，也是第一次親自品嘗日本學校給食。不諱言地，有些細節和想像中有些落差，但心裡頭卻對日本辦理學校給食的態度更為敬佩。
送上12件多元文化與永續食米教案，歡迎來到米飯上的東南亞！
本會計畫舉辦二場次的多元文化與永續食米教案推廣教師研習，期望教師能積極運用教案於教學現場，進而培養學生擁有多元文化及國際視野。
創立於1951年的東京都墨田區中川小學，由平田綾子營養師和7名調理員負責每日390份餐點，費用依低中高年級分別為240、270與300日圓，均用於採購食材。
1991年啟用的千代田町學校給食中心，在1名所長、1名營養教諭和7位調理員合作下，每日供應1所幼兒園、2所小學及1所中學總計1,010份餐點。
放大「蕨」！包山包海的地方回春術，專訪「後山蕨起」林俊雄
這次拜訪林俊雄向他請益社區事務的推動與發展，意外看見食農教育、農業六級化帶來的經濟可能性。山蘇產品與結合部落飲食與文化的遊程，讓部落族人獲得經濟收入，也對於自己家鄉的產業與文化更有認同。