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一次欣賞2023全家料理王八組高中職學生落實永續發展目標二「消除飢餓」的美味作品!
桃園市立壽山高級中等學校王彥翔老師帶領張崇恩、范姜睿宏、寗琨棋三名學生,以使用格外品為食材的「桃園龍岡涼拌米線(Vegan可食)」奪下金牌獎肯定。
由大享食育協會以「後疫情時代的學校午餐及食農教育如何落實永續發展目標(SDGs)」為題,於2023年4月24日舉辦「臺日學校午餐與食農教育分享會」,分享臺日兩國的行動歷程。
大享食育協會主辦「2023第六屆臺灣學校午餐大賽」於2023年4月22日至23日假長庚科技大學舉行,以「良糧駕到」為主題,共有來自新北市、新竹縣、臺中市、彰化縣、台南市、澎湖縣、金門縣、連江縣等共十二組隊伍晉級全國總決賽,選用臺灣雜糧食材烹調呈現各地飲食文化特色的營養午餐。
此次菜單旨在充分使用茨城縣產食材,培養對故鄉的愛,加深對地方產品的理解。
響應422世界地球日!全國唯一高中職學生料理商品化競賽「2023全家料理王–尋找明日綠色主廚」總決賽將於世界地球日前夕4/21 (五) 登場!
2023年地球日,來自全國各地的12組隊伍即將齊聚長庚科技大學,爭奪第六屆臺灣學校午餐大賽冠軍獎盃。
想要了解入圍第六屆臺灣學校午餐大賽的24位選手,他們的工作日常以及準備比賽的心路歷程嗎?
玉美生技公司江奇陽師傅跟顏欣儀營養師合作設計的參賽作品,善用台中豐富的食材與多樣的雜糧,透過創意的作法,讓孩子們有感愛上雜糧!
EP2|臺北市濱江市場—解決挑食招數大公開
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