大享動態

食育推進(40):NIPPON FOOD SHIFT

從消費者、生產者、食品相關企業,ニッポンフードシフト(NIPPON FOOD SHIFT)邀請所有支持日本「食」議題的人們和政府一起思考、討論並採取全國範圍的飲食行動。

食育推進(39):名古屋コーチン(地雞)協會

成立於2009年5月的成立的名古屋コーチン協會,如今邁入第十四個年頭。下設理事會以及孵卵、食鳥、雞蛋、食品等四大部門。

【韓國食刻】郊遊野餐的萬花筒─海苔飯捲

寒冬過去,天氣漸漸回暖卻尚未盛暑時,是適合到公園走走最佳機會。此時,臺灣學校舉行校外教學,韓國的家庭則會出外野餐,或是和同學一起郊遊,家人幫忙準備的便當能夠在戶外即時填飽肚子,其中最經典的菜色非海苔飯捲莫屬了。

【活動】20220607大享新食代─鱻味好簡單: 一起動手做水產料理吧!

喜歡吃海鮮卻不知道該怎麼處理嗎?本次大享新食代邀請台灣養殖漁業發展基金會產業推廣組組長洪嘉鎂,教大家做簡單好吃的水產料理。

食育推進(38):龜甲萬

龜甲萬公司創立於1917年,持續實踐「傳遞醬油魅力和推廣日本飲食文化魅力」之宗旨,並以「家庭與兒童飲食」以及「日本飲食」為兩大食育推動方針。

食育推進(37):日本乳業協會

乳業協會還特別教導民眾如何透過清洗、打開、晾乾等三步驟回收牛奶紙盒,透過循環利用降低使用紙漿對環境的衝擊。

餐盤上的旅行家報到!第五屆臺灣學校午餐大賽開始徵件

第五屆臺灣學校午餐大賽,誠摯邀請營養師、廚師、午餐秘書等現職學校午餐從業人員即刻on board,準備好您的想像力與專業力,成為餐盤上的旅行家。

【大享食農教室】同島一命 齊心吃粽

話說在前,和平至上!端午節即將到來,大享食農教室要來應景帶大家認識令人流口水又引戰的粽子。

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