【活動】2024年8月23日(五)學生永續飲食生活營IN彰化溪湖

大享食育協會自2023年起,在富邦慈善基金會支持下,前進偏鄉辦理「永續飲食生活營」,讓學校營養師、學校廚師與孩子透過料理,一起認識全食物、格外品、惜食不浪費與在地飲食文化的永續概念。

2024年8月,我們攜手農業部農糧署、富邦慈善基金會與彰化縣政府來到溪湖,邀請國小一至六年級的學生踴躍參加。


【日期】2024年8月23日(五)9:00至15:30

【地點】彰化縣立成功高級中學(彰化縣溪湖鎮福德路310號)

【人數】國小一至六年級學生,限額30人。免費參加。

【報名】永續飲食生活營IN彰化溪湖

【備註】成功報名且全程參與之學員,可獲得精美食農教育驚喜小禮物。

【課程】

9:00-9:30    報到

9:30-10:00   
【相見歡】雜糧賓果
*大享食育協會

10:00-12:00
【從料理出發認識世界】
節慶甜點—椰糖湯圓
*王雅虹營養師(台北市無界塾實驗教育機構)

12:00-13:00  午餐(書中自有黃金飯、焗烤好棒棒翅腿、香滷節節高升桂竹筍、當季豇豆炒紫茄、DHA滿滿味噌湯)

13:00-13:30
【廣播劇】打擊廚餘鬼的惜食祕技
*大享食育協會

13:30-15:30
【永續飲食】紅龍果涼糕(手做)+紅龍果皮天婦羅(示範)
*廖巾儀(臺中市五權國中營養師、2023第六屆臺灣學校午餐大賽冠軍)
*陳祉妘(臺中市五權國中廚師、2023第六屆臺灣學校午餐大賽冠軍)

【指導】農業部農糧署

【贊助】財團法人富邦慈善基金會

【主辦】社團法人大享食育協會

【合辦】彰化縣政府

【協辦】彰化縣立成功高級中學

【聯繫】大享食育協會 陳先生 / 02-6636-5870 / schoollunch22@gmail.com