文|陳儒瑋 圖|農林水產省
自2016年起,日本農林水產省舉辦「食育活動表彰」獎項,頒發標準採第四次食育推進基本計劃的重點項目,包括「支持終生身心健康的食品教育活動」、「推展永續飲食教育」、「促進新日常生活食育」與「開展其他食育活動」。
食育活動表彰得主的頒獎典禮,歷年都是「食育推進全國大會」開幕式的重點活動。今年共有180個來自全國縣市推薦的優秀行動案例,評審委員從「先進性」、「持續性」、「有效性」、「影響性」和「實踐性」等評選基準,選出23個得獎的食育團體。
擔任本屆食育活動表彰審查委員長,同時也是東京大學農學生命科學研究科教授的中鳩康博先生於講評表示,食育活動是否有效解決第四期食育推進基本計劃的重點問題,以及食育活動推進團體是否明確定義自身在地區食物循環目標並與地方民眾一同合作等兩大項目,亦是評選的重點考量。
熊本市食生活改善推進員協議會
持續開展以地方美食為主題的烹飪實習活動,豐富學生飲食與味覺體驗。
ShareLink茨木
利用在大阪北部地震中變成空地的土地,提供一個能讓人們參與食育體驗的場所,其中包含自炊塾、防災講座、食品銀行等。
富山縣的社區咖啡廳CafeGocco
提供當地生產者所供應的時令食材製作之午餐,同時透過烹飪課程連結城市消費者和農村生產者。
茨城縣AgriBatonProject
在地從事農業工作的女子合力創作了一本以「從早餐開始的旅程,體驗食物重要和農業有趣之處」為主題的繪本,利用線上社群將活動推廣至全國。
東京瓦斯公司
從30年前開始舉辦兒童烹飪課程,以「烹飪」為核心再進一步發展到探討食物、環境、能源和食品資源的未來。
參考資料
食育活動表彰:農林水産省 (maff.go.jp)
文|陳儒瑋
圖|農林水產省
自2016年起,日本農林水產省舉辦「食育活動表彰」獎項,頒發標準採第四次食育推進基本計劃的重點項目,包括「支持終生身心健康的食品教育活動」、「推展永續飲食教育」、「促進新日常生活食育」與「開展其他食育活動」。
食育活動表彰得主的頒獎典禮,歷年都是「食育推進全國大會」開幕式的重點活動。今年共有180個來自全國縣市推薦的優秀行動案例,評審委員從「先進性」、「持續性」、「有效性」、「影響性」和「實踐性」等評選基準,選出23個得獎的食育團體。
擔任本屆食育活動表彰審查委員長,同時也是東京大學農學生命科學研究科教授的中鳩康博先生於講評表示,食育活動是否有效解決第四期食育推進基本計劃的重點問題,以及食育活動推進團體是否明確定義自身在地區食物循環目標並與地方民眾一同合作等兩大項目,亦是評選的重點考量。
#志願者部門 #農林水產大臣賞
熊本市食生活改善推進員協議會
持續開展以地方美食為主題的烹飪實習活動,豐富學生飲食與味覺體驗。
ShareLink茨木
利用在大阪北部地震中變成空地的土地,提供一個能讓人們參與食育體驗的場所,其中包含自炊塾、防災講座、食品銀行等。
#教育相關者業者部門 #農林水產大臣賞
富山縣的社區咖啡廳CafeGocco
提供當地生產者所供應的時令食材製作之午餐,同時透過烹飪課程連結城市消費者和農村生產者。
茨城縣AgriBatonProject
在地從事農業工作的女子合力創作了一本以「從早餐開始的旅程,體驗食物重要和農業有趣之處」為主題的繪本,利用線上社群將活動推廣至全國。
東京瓦斯公司
從30年前開始舉辦兒童烹飪課程,以「烹飪」為核心再進一步發展到探討食物、環境、能源和食品資源的未來。
參考資料
食育活動表彰:農林水産省 (maff.go.jp)