文｜王章逸
首屆報名就抱回第四屆臺灣學校午餐大賽冠軍的忠信國小，如何將午餐納入永續發展目標的概念？
廣播劇「東南亞的滋味小劇場」為結合烹調與營養、東南亞飲食與文化、聲音表演等元素的教材，提供學校老師、營養師搭配教材進行推廣課程，歡迎一起來認識台灣的另一群朋友！
第四屆臺灣學校午餐大賽順利落幕，在本屆大賽擔任工作人員，就讀台師大營養科學學位學程的大四生洪啓傑，以未來的營養師身分，為大家帶來不同的場邊觀察記。
臺灣首見結合營養午餐與永續發展目標（SDGs）的全國賽事第四屆臺灣學校午餐大賽，由代表臺中市西區忠信國民小學出賽的張緁洳營養師與蘇家弘廚師勇奪本屆賽事冠軍大獎！
結合永續發展目標（SDGs）與營養午餐與的第四屆臺灣學校午餐大賽，冠軍榮耀獎落誰家？
2021第四屆臺灣學校午餐大賽 永續在地校園餐點10月17日亮眼登場！大享食育協會攜手全家便利商店、福容大飯店、長庚科技大學，一起邁向2030永續發展願景！
這次大享食育協會前進鹿港，聚焦於食農教育與相關領域碰撞的新火花，帶領青年了解台灣新住民帶來的多元飲食文化、農業發展與環境永續，兩天精彩詳細的課程歡迎加入！
對我來說，食農教育就是培養生活的品味，懂得食物、懂得生活、懂得文化。和菓森林的石茱樺總經理、同時也是在地茶農第三代的她，聊著自己對食農教育的想法。
南隆國中常態使用美濃在地食材、守護家鄉農產業，在每日的學校午餐中具體實踐永續發展目標。
從鳳梨罐頭到鮮食
文｜王章逸