松菸蔬十挑戰，專業營養師為各位分析便當中的營養素，提供每日飲食建議！
連續兩屆報名都鎩羽而歸，今年終於入圍決賽的大仁國小營養師王思萍與廚師葉峻豪，在此屆大賽中端出母親節套餐獲得評審肯定，榮獲冠軍及全家便利商店商品化獎兩項大獎，他們的制勝祕訣是什麼？而準備比賽的過程中有什麼有趣的故事？比賽與實際烹調上又有什麼差異呢？我們邀請大仁國小營養師王思萍來到教育廣播電台分享奪冠心情！
12月5日上午八時三十分，將由推廣親子料理的小小主廚負責人蘇珊老師帶領大家踏查鹿港第一市場，聽聽小吃與老店的故事，認識鹿港雋永的魅力！
一次看完2020臺灣學校午餐大賽各隊食育教學！
十一月十七日上午十點，將由緬甸華僑楊萬利老師帶大家踏查華新街市場，認識飄洋過海的緬甸新住民經常使用的食材，以及在台灣復刻難忘的好滋味。 想要嘗試再現滇緬料理的獨特風味，卻總是找不到食材嗎?萬利與大家前進華新街，在小吃攤與雜貨店中冒險，尋找重現家鄉經典菜色的重要線索!
臺灣的學校午餐不同於其他國家，在1980年代步入民營化，學校午餐可由私人營運的團膳公司每天供應幾千，甚至幾萬份的學校午餐。除了供餐外，營養師還必須進入學校進行教學，了解小朋友們對於飲食的喜好，並教導孩子正確的飲食觀念。幾萬份的餐點如何準時送到孩子的面前，同時還得兼顧衛生與營養呢？
十月二十九日上午九點，將由緬甸華僑楊萬利老師帶大家踏查華新街市場，認識飄洋過海的新住民經常使用的食材，以及在台灣復刻難忘的好滋味。
臺中市西屯區大仁國民小學以「小米飯、雞肉親子丼、螞蟻上樹、蒜香地瓜葉、金針味噌排骨湯、小蘋果」的母親節特餐，拿下第三屆臺灣學校午餐大賽冠軍殊榮！
2020第三屆臺灣學校午餐大賽以「我和學校午餐有過節」的趣味諧音主題為名，嚴選出8支隊伍於臺北市滬江高中進行總決賽。
2020年10月17日週六下午賽前說明會，由6組競賽隊伍代表各自抽出明天食育教學競賽上台順序，不論率先登台還是最後壓軸，相信大家都會有好表現！
松菸蔬十挑戰12/9-16菜單集錦
松菸蔬十挑戰，專業營養師為各位分析便當中的營養素，提供每日飲食建議！