2006年9月成立的日本食育指導者協會設計食育指導員制度，透過不同階段的專業進修培訓課程，讓食育指導員協助推廣正確飲食觀念。
從學術層面探討「食育」的日本食育學會成立於2006年，每季出版《日本食育學會誌》、發行《災害時的健康食生活》出版品與制定「食育推進企業．團體認定制度」。
石川豆腐工房創業歷史可上溯至明治年間，現由第四代接班人石川伸擔任社長，堅持以日本國產非基因改造黃豆為原料，製作小孩可以安心食用的美味豆腐。
2004年，曾在大學擔任多年營養學教授的小林修平先生意識食育重要性，因而創辦NPO法人日本食育協會，希望從民間的力量來彌補公部門的困境。
以2013年12月「和食：日本傳統飲食文化」被聯合國教科文組織登錄世界無形文化遺產為契機，和食文化國民會議於2015年4月1日成立。
中心推展的食魚教育活動包括舉辦魚類專題研討會、以體驗和飲食教育為重點的「小學生魚類學習會」課程，料理人員烹飪班等等，與各地從事食魚推廣活動的組織一起合作。
愛知食育支援企業團成立於2007年10月22日，是由一群愛知縣出身、積極從事食育、飲食健康企業所自發成立的民間組織，旨在打造繁榮、充滿活力的社會。
飲食意識計畫來自學習院女子大學飲食意識執行委員會於2011年所舉辦的國際講座，旨在通過五感品嚐食物，從吃什麼、怎麼吃到進而學習理解食物本質。
馬祖既為海島，自然少不了海味。礁岩的海岸地形以及緯度較高的溫帶氣候，孕育豐富且不為台灣島民熟悉的螺貝海鮮。人在馬祖走，怎麼能少了這些滋味？
走進馬祖的餐館常常可以看見黃金餃的蹤影。這個黃澄澄、甜滋滋、軟QQ的小東西早已俘虜我們的胃，看見一次勢必要嘗他一遍。
食育推進（15）：NPO日本食育指導者協會
2006年9月成立的日本食育指導者協會設計食育指導員制度，透過不同階段的專業進修培訓課程，讓食育指導員協助推廣正確飲食觀念。