EP7|親海識魚減塑吃出永續!丁香花生絲瓜與鰹魚的澎湖學校營養午餐

離島學校午餐出任務,四寶媽邱鈺婷帶著兒子多多與亮亮來到夏日風光明媚的澎湖。

他們三人先拜訪湖西國中,與全校師生一同品嚐以菊島食材料理而成的臺灣學校午餐大賽獲獎餐點;在海邊,他們三人遇見長期致力於關注生態環境的海洋公民基金會人員,受邀加入海廢快篩的調查工作;最後,跟著推廣食魚教育的年年有鰆夥伴,拿起木槌動手敲敲魚乾,回味澎湖人的古早味零食樂趣。


7.1  開箱全國大賽獲獎的學校營養午餐,還有,澎湖絲瓜到底有何特別?

7.2  既是淨灘也是調查!學習海廢快篩化身公民科學家夥伴

7.3  敲敲魚乾,多多、亮亮誰獲勝?充滿海味的澎湖古早味零食

7.4  魚的三清,清什麼?揭開蘋果西打罐子裡的秘密?多多亮亮辦桌上菜!