大享動態

德島食育推進(35)|超級溫和身體的食育計畫—充滿童趣的遊戲與故事

「超級溫和身體的食育計畫」是從家庭視角出發的食育推廣計畫,由自稱「討厭做菜的營養講師」浦川惠子與擔任原創角色與插畫設計師的先生浦川淳所共同創立。

德島食育推進(34)|日本educe食育總合研究所—連結飲食、環境與農業

日本educe食育總合研究所以推廣食育為核心,遵循「引出生命力」為理念,致力強調飲食與自然環境、農業之間的深刻連結,並透過多樣活動傳遞食育重要性。

德島食育推進(33)|日本食育指導員協會—食育傳承與推廣

日本食育指導員協會成立於2006年,與2005年通過的《食育基本法》密切相關,以「培養全民健康身心與豐富人性」為宗旨,創辦人為知名料理評論家服部幸應。

德島食育推進(32)|飲食意識研究所—從感知到覺察

日本非營利組織「飲食意識研究所」致力於推動一種強調透過日常飲食行為,喚醒人們對「飲食」感知思考的教育方法與生活哲學。

德島食育推進(31)|幼年教育・子育支援推進機構—幼兒與家庭的支援平台

幼年教育・子育支援推進機構是一個致力於全國性的育兒支援,特別是針對在職媽媽、高齡者家庭及身心障礙兒童家庭,提供多元化的支持與服務的非營利組織。

一碗沒有海帶的海帶湯映照學校廚房勞動者困境—韓國非正職學校午餐廚師罷工行動

這場風波的背後,是韓國學校供餐勞工為爭取更合理的工作條件,包括調整基本工資、提供工作津貼與改善作業環境等條件的集體抗爭。

在混沌中成長的森林——從一場學校午餐大賽談起 by 黃嘉琳

一場真正好的學校午餐,可能會讓孩子和參與其間的專業人士嚐到自己與世界的連結,舉行了八屆的臺灣學校午餐大賽慢慢的長出了如是的理想。

德島食育推進(30)|橋接研究所—建立資源共享合作連結

「はしわたし研究所」致力於扮演社會中人與人、人與資源之間的橋梁,連結面臨困境與願意伸出援手者、擁有知識與渴望學習者、資源充足與匱乏者。

德島食育推進(29)|開動.info—看得見環保的學校

「いただきます.info」民間組織致力於以日常為起點,推動環境教育、食育與資源永續。相信從餐桌出發,能讓孩子與社會大眾建立對自然與文化的理解與尊重。

德島食育推進(28)|兒童廚房協會—讓孩子從料理學會生活

  • 兒童廚房協會相信料理不僅是學會煮飯那麼簡單,更是生活素養的養成。透過料理,孩子學會規劃、遵守步驟、與他人合作,並在過程中建立自我認同與自信心。

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