希望有天，學校裡的小朋友也能像鴻田刑警一樣，喜歡吃各國的料理，來偵破每個長大的困境。
成立於1977年的日本醬料工業會（日本ソース工業会），是一個由日本各大西式醬料製造商組成的產業組織。
這次的參賽，不只是一次比賽的經驗，更是一場自我突破的旅程，每一個過程都曾有不安、猶豫與掙扎，但也因為有彼此的支持，我才能走到這裡。
感謝天父帶我走過一趟信心的旅程。而這一路讓我看到，我的信心來自於我背後的這群人，還有祢。
「全國番茄工業會」是一個由日本番茄生產者與食品加工企業共同創立的民間組織，致力推動從契作栽培、生產加工到消費推廣，打造穩定且富有產值的產業鏈。
2025年4月25日，南韓忠清南道地區的學校非正職勞動者聯盟召開記者會，指出學校午餐勞動環境惡劣，且至今未有實質改善，要求改善工作環境與勞動條件。
位於日本德島縣那賀町的「那賀ウッド」公司，秉持「木と生きる」（與木共生）理念，致力於善用當地林業資源，將原本會被丟棄的木材副產品轉化為創新商品。
德島縣南部地區有項延續350年傳統林業技術—「樵木林業」，於2025年1月獲「日本農業遺產」認證為「南阿波的樵木林業系統—常綠闊葉林孕育的里山、里海故事」。
日本昆布協會是日本國內專責推動昆布（海帶）及其相關製品產業發展的團體，由涵蓋全國從事昆布銷售、加工與相關事業的企業、個人，以及地方產業協力單位。
和食文化國民會議（一般社團法人和食文化国民会議，簡稱「和食會議」）為日本一個致力於保護、傳承與推廣傳統飲食文化「和食」的全國性組織。
吃各國料理來偵破每個長大的困境—從《東京沙拉碗》到臺灣學校午餐裡的跨國滋味 by 王婉育
希望有天，學校裡的小朋友也能像鴻田刑警一樣，喜歡吃各國的料理，來偵破每個長大的困境。