大享動態

文｜荻原　遥

圖｜荻原　遥

先週に引き続き、今週も翻訳ツールを活用しながら、資料の読解を進めております。職員の皆様のお名前についても、ようやく正しく発音できるようになってまいりました。

彰化市泰和國小是彰化目前供應量最多的學校中央廚房之一，三間學校包含師生，每天需要烹煮大約4,000人份的餐點。對於彰化市的學童而言，泰和國小的學校廚房是每天上學填飽肚子、攝取成長營養的堅實堡壘。張淳妍營養師與陳建宗廚師代表泰和國小參加比賽，他們端出頗具巧思的菜單，首次投件即入選，是這次大賽不容小覷的隊伍！

本會將於臺北、臺中、高雄、臺東各舉辦一場次「食農體驗農遊場域與學校教師媒合會」，提供農遊場域業者與學校教師、營養師互相了解、合作交流的食農教育平台。

「營養午餐不好吃」是有些人的童年記憶，也是有些人的刻板印象，但對於一群默默耕耘在第一線的營養師及廚師而言，他們每天都在挑戰這句話，嘗試用有限的資源與無限的創意，讓孩子從「挑食」走向「珍惜每一口」。