大享動態

農遊場域教師食農體驗團_南部場

由農業部農村發展及水土保持署指導、台灣休閒農業發展協會主辦、社團法人大享食育協會執行的「農遊場域教師食農體驗團」活動,延續上場「農遊場域業者與學校教師媒合會」,將大家任務卡上填寫的最想實際體驗的場域進行計分,最終決選出兩家人氣場域。

南部場體驗團獲選場域為思原生態農場陽光果子

從「HO JIA」到「Oishii」的臺日學校午餐美味對話—寫下傳奇的金山中學

金山高中劉庭妤營養師、廚師和餐飲學程學生完成群馬縣川場村立小學本間直美營養教師所設計「白飯、大豆炒豬肝、梅漬小菜、豚汁、蘋果和優酪乳」的營養午餐菜色。

拌出幸福健康、吃下顏色繽紛的多種食材—臺中市成功國小交換韓國學校午餐紀實

臺中市成功國小廚房團隊根據韓國首爾特別市楊花/泰陵中學提供的營養午餐食譜,精心準備出「健康幸福拌飯、甜辣醬雞塊、蘿蔔泡菜、韓式味噌湯、甜米釀」等餐點。

首爾學餐登陸花蓮—花崗國中學生大啖韓國料理

花崗國中端出首爾市華園中學金正美營養教師設計的小米飯、辣炒豬肉、手工可樂餅、白菜泡菜、香拌豆芽、甜米釀等餐點,讓學生們不用出國就能體驗韓國學校午餐的滋味。

宇宙首場臺韓學校午餐交換!臺灣學餐名家重現韓國學校午餐料理

近期《黑白大廚》裡面的學餐名家讓人印象深刻,不禁讓人好奇韓國的學校午餐到底都吃什麼呢?現在不用飛到韓國,台灣就吃得到!宇宙首場台韓學校午餐交換活動,11月12日在雲林的建國中學登場。

熊本南蠻炸雞完食—臺中市忠信國小午餐交換行動紀實

台中市忠信國小今日供應由熊本縣嘉島町學校給食中心中山葉子營養教師設計的大麥飯、日式南蠻雞佐手工塔塔醬、芝麻風涼拌羊栖菜、韭菜豆腐湯、醃漬番茄。

茨城縣學校營養午餐第三年現身臺灣—新北市碧華國小午餐交換行動紀實

2024第二場臺日交換供餐的日子,保立營養教師透過螢幕向台灣學生解說這次享用的白飯、筑前煮、烤鯖魚、地瓜味噌湯,都是日本學校午餐常見的料理。

農遊場域教師食農體驗團_北部場

由農業部農村發展及水土保持署指導、台灣休閒農業發展協會主辦、社團法人大享食育協會執行的「農遊場域教師食農體驗團」活動,延續上場「農遊場域業者與學校教師媒合會」,將大家任務卡上填寫的最想實際體驗的場域進行計分,最終決選出兩家人氣場域。

北部場體驗團獲選場域為香草野園好時節休閒農場

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