大享動態

德島食育推進(13)|農林水產省農業女子專案

日本農林水產省自2013年起推動「農業女子專案」(農業女子プロジェクト),致力於提升女性在農業的參與及能見度,期望藉倡議行動讓社會看見女性在農業中的多元貢獻。

德島食育推進(12)|朝食向上委員會之多多吃早餐

日本アクセス是隸屬於伊藤忠商事集團的綜合食品批發公司,該公司於2024年8月成立「朝食向上委員會」,是以「改善日本早餐欠食率」為目標的創新社會專案計畫。

【完整收藏】12篇24名午餐食惜生之賽前採訪報導

12篇24位晉級第八屆臺灣學校午餐大賽全國決賽選手的賽前心聲,誰是你心目中的最佳午餐食惜生?!

114年度農遊場域食農教育推廣活動線上說明會

114年度農遊場域食農教育推廣活動,正式起跑!率先登場的是4月15日上午10時至12時的農遊場域業者線上說明會,歡迎參加!

德島食育推進(11)|全國牛乳容器環境協議會與紙容器回收利用

全國牛乳容器環境協議會(簡稱容環協)自1992年成立以來,致力於推廣紙製飲品容器的回收與再利用,推行的活動涵蓋教育宣傳、回收行動與研究等三大面向。

德島食育推進(10)|一般社團法人德島CSA風土

「一般社團法人德島CSA風土」於2023年9月1日正式成立。成員們表示,與其說單純想在德島推廣CSA制度,更希望能孕育深植在地、融入日常的生活風土。

德島食育推進(9)|野野慈(ののじ)株式會社與學校營養午餐用具

野野慈株式會社長期致力於以人為本的商品設計,積極回應聯合國永續發展目標(SDGs),產品涵蓋廚房調理、嬰幼兒照護、身體護理等多個面向。

【日本食育推進全國大會】壽司可以列印,還能帶上太空?山形大學古川團隊從照護到宇宙的未來食物技術

山形大學古川英光教授領軍的研究團隊展示了一系列3D食品列印技術,從擬真的壽司、蔬菜,到應用於高齡照護、食物保存與太空人餐點的技術整合,令人驚艷。

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