臺灣綠金毛豆遇上臺中潭子馬鈴薯，兩者細磨成泥完美交融後，包覆在圓滾滾水煮蛋外層，再歷經「過三關」考驗，誕生了這道創新蔬食版蘇格蘭蛋—〈超級綠金奇蛋〉。
2025食之有WAY設計兩個舞台區，其一為在主舞台的大舞台，其二為在入口處的小舞台。本文介紹大舞台的七個活動，和大家一起進入食農教育的世界。
2025食之有WAY設計兩個舞台區，其一為在主舞台的大舞台，其二為在入口處的小舞台。本文介紹小舞台的七個體驗活動，和大家一起進入食農教育的世界。
2025食之有WAY的展場中設置了讓民眾休息的區域，休憩區擺放了食農教育相關的書籍閱讀，讓大家暫時安頓好身心再動身前往下一站。
文｜謝亞珊 圖｜大享食育協會
作者｜台中市清海国民中学校 張妏儀 栄養士・徐旭洲 調理師
レシピコンセプト
作者｜統鮮美食股份有限公司 洪雅琇 栄養士・曾炳乾 調理師・洪國棟 購買担当
作者｜台南市復興国民小学校 王雅慧 栄養士・郭美珠 調理師・翁麗玲 調理師
作者｜台中市文雅国民小学校 陳彥蓉 栄養士・洪章耀 調理師
作者｜彰化県鹿東国民小学校 施沛君 栄養士
作者｜宜蘭県南屏国民小学校 趙珮君 栄養士・吳炎輝 調理師
聖誕夜的聖蛋餐—臺中市立清海國中〈超級綠金奇蛋〉誕生記
臺灣綠金毛豆遇上臺中潭子馬鈴薯，兩者細磨成泥完美交融後，包覆在圓滾滾水煮蛋外層，再歷經「過三關」考驗，誕生了這道創新蔬食版蘇格蘭蛋—〈超級綠金奇蛋〉。