Jeremy Rappleye以「東亞學校食育工作者：引領未來，邁向世界永續？」為題，與學校午餐與校園食育實務工作者探討如何面向未來並回應永續發展課題。
本集大享新食代帶大家跨越一萬公里，來到稻米產量和種類為歐洲之冠，海鮮料理聞名全球的義大利，邀請旅居義大利多年，現在定居台南的楊馥如，和我們聊聊義大利的魚和米。
回應永續發展的學校營養午餐與校園食育行動｜Jeremy Rappleye
Jeremy Rappleye以「東亞學校食育工作者：引領未來，邁向世界永續？」為題，與學校午餐與校園食育實務工作者探討如何面向未來並回應永續發展課題。