大享動態

愛知食育推進(44):全日本司廚士協會(東海地方本部)

全日本司廚士協會東海地方本部現任會長為名古屋觀光飯店總料理長森繁夫先生,主要業務內容為料理競賽研究、技術講習指導、食育教育推進、青年教育及福祉共濟等。

愛知食育推進(43):家畜改良中心

日本畜牧業如何盡量降低成本以生產安全、可靠與品質優良的國產畜產品並通過傳播實用技術來達成此項目標,這就是家畜改良中心肩負的重要使命。

【晉級作品】全家料理王八強報到!

2022全家料理王競賽將有來自臺北市、新北市、桃園市、臺中市、臺南市及臺東縣等地共八組高中生隊伍競逐明日綠色主廚的榮耀!

愛知食育推進(42):西尾市鹽田體驗館

「西尾市鹽田體驗館」於平成28年(2016年)4月開幕,透過靜態展示與實際體驗,讓參觀者認識盛行於三河灣沿岸的傳統製鹽法—「入浜式鹽田」。

愛知食育推進(41):農山漁村文化協會

農山漁村文化協會主要業務範疇包括製作分享農漁村訊息出版物,舉辦有助於農漁業進步的研究講座及研討會,以及與中國等東亞國家的農業技術與出版交流。

【限時】吃虱目魚,抽虱目魚!即日起至6月22日止

吃起來!上傳五味虱目魚柳便當、堅果地瓜燒濃湯照片至臺灣學校午餐大賽臉書粉絲專頁活動頁面,天天抽精美小禮~~~

愛知食育推進(40):NIPPON FOOD SHIFT

從消費者、生產者、食品相關企業,ニッポンフードシフト(NIPPON FOOD SHIFT)邀請所有支持日本「食」議題的人們和政府一起思考、討論並採取全國範圍的飲食行動。

愛知食育推進(39):名古屋コーチン(地雞)協會

成立於2009年5月的成立的名古屋コーチン協會,如今邁入第十四個年頭。下設理事會以及孵卵、食鳥、雞蛋、食品等四大部門。

郊遊野餐的萬花筒─海苔飯捲

寒冬過去,天氣漸漸回暖卻尚未盛暑時,是適合到公園走走最佳機會。此時,臺灣學校舉行校外教學,韓國的家庭則會出外野餐,或是和同學一起郊遊,家人幫忙準備的便當能夠在戶外即時填飽肚子,其中最經典的菜色非海苔飯捲莫屬了。

【活動】20220607大享新食代─鱻味好簡單: 一起動手做水產料理吧!

喜歡吃海鮮卻不知道該怎麼處理嗎?本次大享新食代邀請台灣養殖漁業發展基金會產業推廣組組長洪嘉鎂,教大家做簡單好吃的水產料理。

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