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完成重量訓練後的餐食,今晚我想來點~雞胸肉漢堡排

漢堡排是由德國傳入美國再傳到日本,名稱由來源自於德國漢堡市。原本在美國是搭配圓麵包和蔬菜、醬料食用的漢堡,傳到日本後,發展出自己的風格特色,搭配米飯與蔬菜,成為常見的家庭料理。

疫情下的料理小教室之二:超簡單的夏季特調蘇打

六月,大享在臉書規劃系列貼文「疫情下的料理小教室」,提供了七道大家能夠親子一起烹調,享受自煮生活的料理。第二道是夏季特調蘇打,水果加上氣泡水,酸甜滋味與逼逼剝剝的口感,令人暑氣全消!

疫情下的料理小教室之一:涼爽的鮪魚番茄涼麵

六月,大享在臉書規劃系列貼文「疫情下的料理小教室」,提供了七道大家能夠親子一起烹調,享受自煮生活的料理。首先登場的是鮪魚番茄涼麵,炎炎夏日不想出門的話,不妨翻翻冰箱,看看有沒有適合動手做涼麵的食材,一起和孩子們來個創意大拼盤吧!

繽紛清爽的佛陀碗,這次你想放什麼食材?

佛陀碗的起源是佛陀步行各地化緣,獲得來自人民、方便取得,且願意提供與分享的一大碗食物;演變至今,主要的目標是讓食用者盡可能多吃各種顏色和營養豐富的食物。

寫下跨界新頁:大口吃飯糰 大聲的說母親節快樂

我們邀請了全家便利商店的鮮食部採購經理朱曉煖、食品公司開發部經理嚴佳靖、隋昱康,來為消費者揭開大口飯糰上市前的幕後秘辛。

【大享食農教室】雜糧篇:鮮綠美味的毛豆

吃日式料理時,前菜總是必備毛豆莢。但你知道其實日本每年從台灣進口許多毛豆嗎?毛豆甚至是台灣農產品出口的前幾名呢!

【大享食農教室】雜糧篇:香氣滿分的黑豆

今天的大享食農教室上場的是大豆家族的成員「黑豆」。不讓黃豆專美於前,黑豆也越來越常出現在生活當中。商店中的黑豆漿、黑豆茶成為下午茶的新選擇,尤其黑豆醬油的香氣是許多人的心頭好。

【大享食農教室】雜糧篇:豐富營養的黃豆

大豆家族的成員黃豆、黑豆與毛豆,雖然身為同一個家族,但他們長相差很多。一起來看看大家生活中非常常見,可以做成各式調料的黃豆!

【大享食農教室】雜糧篇:清涼消暑的綠豆

大享食農教室要帶大家認識清涼消暑的綠豆!

小時候都有孵綠豆芽的經驗,但卻鮮少看到綠豆成株結莢。到底綠豆長怎樣呢?國產綠豆在台灣的狀況又是如何?

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