石川豆腐工房創業歷史可上溯至明治年間,現由第四代接班人石川伸擔任社長,堅持以日本國產非基因改造黃豆為原料,製作小孩可以安心食用的美味豆腐。
2016年,他和同樣出身於北斗的太太,帶著小孩舉家返鄉定居,利用家中田地種植自然農法的黃豆,田野勤學就此誕生。
大豆家族的成員黃豆、黑豆與毛豆,雖然身為同一個家族,但他們長相差很多。一起來看看大家生活中非常常見,可以做成各式調料的黃豆!
食育推進(13):石川豆腐工房
石川豆腐工房創業歷史可上溯至明治年間,現由第四代接班人石川伸擔任社長,堅持以日本國產非基因改造黃豆為原料,製作小孩可以安心食用的美味豆腐。