「毛豆」是日式居酒屋的常備開胃菜，也是家庭冰箱的萬用食材；成熟的毛豆產業鏈，從育種、田間管理，到採後處理與冷鏈物流，造就臺灣綠金傳奇。
「再五分鐘就要吃午餐了。」這些關於時間的辨識及概念，你記得什麼時候開始學會的呢？在日本，從幼兒園開始學習辨識時鐘之外，還制定了「時間紀念日」，讓大家都有準時的觀念，學校午餐也會在此時納入與時間有關的教學活動。
吃日式料理時，前菜總是必備毛豆莢。但你知道其實日本每年從台灣進口許多毛豆嗎？毛豆甚至是台灣農產品出口的前幾名呢！
臺灣毛豆尚青！居酒屋小食與家庭餐桌的萬用食材
「毛豆」是日式居酒屋的常備開胃菜，也是家庭冰箱的萬用食材；成熟的毛豆產業鏈，從育種、田間管理，到採後處理與冷鏈物流，造就臺灣綠金傳奇。